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医疗视频: 55歲體檢正常，三年後卻突發心梗，醫生稱：番茄炒蛋是「元兇」，很多中老年人都這麼吃！
进入老年，大多数人会开始失去食欲和/或减少食物份量 - 无论是否有意。这是由各种事情引起的。从嗅觉和味觉的下降，以及消化道的功能开始，到由于抑郁或大脑认知功能下降而不太好的情绪状态。这种情况会导致老年人失去能量储备而不能获得足够的营养，从而导致更严重的健康影响，如厌食，器官功能障碍，甚至增加死亡风险。
这就是为什么家庭成员和护士根据每天的卡路里需求来调节老年人膳食的比例是很重要的。
为什么要规范吃老人的部分？
规范老年人食物的这一部分对于支持他的身体健康很重要。许多老年人患有高血压，心脏病，高胆固醇和糖尿病。通过保持健康的饮食和定期锻炼，可以控制甚至预防这些疾病。
此外，许多老年人超重。这会影响其移动能力并增加骨质疏松症和骨关节炎的风险。因此，老年人必须控制他们的食物部分，使他们不过量，这样他们可以保持体重，而不是体重增加。
规范吃老人的部分也很重要，这样老年人就不会缺乏某些营养素。一些老年人常常消耗的营养素是维生素B6，维生素B12，叶酸，维生素C和钙。所有这些营养素都可以从谷物（如小麦），水果，蔬菜，牛奶和产品，肉类和产品中获得。这些营养素的实现可以防止老年人失去记忆，贫血或抑郁症。
老年人的卡路里需求是多少？
要了解老年人吃多少部分，首先应该知道老年人需要多少卡路里。这是因为卡路里需要影响一个人的食物份额。显然，老年人的卡路里需求已经下降。因为，卡路里需求是基于年龄，性别，体重，身高和体力活动水平。
一个人年龄越大，与性别，体重和身体活动水平相同的年轻人相比，他需要的卡路里就越少。毕竟，一个人年龄越大，他们的身体活动就越多。结果，卡路里需求也下降了。
每个老年人的卡路里需求必须不同。要找到答案，您可以查看 卡路里需求计算器.
吃好老人的部分是什么？
老年人需要多少份食物肯定会因人而异。这取决于老年人的热量需求，当然这也是不同的。然而，正如国家老龄化研究所报告的那样，老年人或50岁以上的人每天需要按照以下方式食用食物：
- 水果和蔬菜每天多达五份。或者，它可以分为每天150-250克水果和每天200-350克蔬菜。
- 大米，小麦或其他谷物每天多达150-300克。这个数量可以分为三个，所以例如你吃早餐只需要100克米饭或一个饭碗。
- 蛋白质的食物来源，如鸡肉，鱼肉，豆腐和豆豉，每天150-200克。
- 牛奶或乳制品，如奶酪和酸奶，每天3杯。选择无脂或低脂牛奶。
- 油5-8茶匙。
- 将糖的使用限制在4汤匙，盐只限制在1茶匙。
每个老年人必须是不同的，但基本上用碳水化合物的食物来源，蔬菜和动物蛋白，蔬菜和水果的食物来源填充盘子。这五种元素必须在每餐主餐的盘子上，并且必须改变，以便适当地满足所有营养素。不要忘记在主餐之间设置餐点，至少三餐和两餐。记住，经常吃一点。
