内容:
- 医疗视频: 【TDEE】增肌or減脂期間的總熱量攝取|健人飲食|2017ep19
- 什么是碳水化合物?
- 每天的碳水化合物需求量是多少?
- 1.女性
- 男人
- 有什么来源?
- 帕蒂
- 2.水果和蔬菜
- 3.牛奶
- 碳水化合物对身体和大脑的益处
- 它对吃碳水化合物有什么影响?
医疗视频: 【TDEE】增肌or減脂期間的總熱量攝取|健人飲食|2017ep19
您每天食用的每种食物都含有多种人体必需的营养素。在这些营养素中,有一些功能有助于身体大量需要的能量,通常称为常量营养素(重要营养素)。 您经常在日常食物中发现的重要营养素之一是碳水化合物。 实际上,碳水化合物在体内的作用有多重要?你每天的碳水化合物需求是多少?
什么是碳水化合物?
碳水化合物是以卡路里的形式为身体提供能量的化合物。碳水化合物分为两种类型,即复合碳水化合物和简单碳水化合物。
顾名思义,复合碳水化合物含有大量的糖分子,富含纤维,因此需要更长的过程才能在体内消化。虽然简单的碳水化合物含有较少的糖分子,因此消化过程更快。
每天的碳水化合物需求量是多少?
每个人的碳水化合物需求每天都不同。性别,年龄,开展的活动水平和健康状况将影响您的碳水化合物需求。要了解每日碳水化合物的需求量,您可以参考印度尼西亚共和国卫生部的营养充足率(AKG)。
因此,AKG将用作一群人基于性别和年龄所需的平均营养素的参考。根据年龄,男性和女性所需的碳水化合物细节如下:
1.女性
- 儿童:155-254克(克)/天
- 年龄10-12岁:275克/天
- 年龄13-18岁:292克/天
- 年龄19-29岁:309克/天
- 年龄30-49岁:323克/天
- 年龄50-64岁:285克/天
- 年龄65-80岁:252克/天
- 年龄超过80岁:232克/天
男人
- 儿童:155-254克/天
- 年龄10-12岁:289克/天
- 年龄13-15岁:340克/天
- 年龄16-18岁:368克/天
- 年龄19-29岁:375克/天
- 年龄30-49岁:394克/天
- 年龄50-64岁:349克/天
- 年龄65-80岁:309克/天
- 年龄超过80岁:248克/天
但是你需要记住的是,必须根据你的活动,体重和身高来考虑这个AKG的参考。这样您就可以确定您的碳水化合物需求。
有什么来源?
在了解了您每天所需的碳水化合物需求后,就该知道可以消耗哪些食物来满足身体的碳水化合物需求。
帕蒂
大多数人满足淀粉来源的碳水化合物需求。淀粉包含在复合碳水化合物中,因此需要更长时间才能被身体消化。这些食物来源包括大米,小麦,面包,意大利面,豆类,土豆和玉米。
2.水果和蔬菜
水果和蔬菜也是能量的来源,只含有少量的糖分子,加速了消化过程。像香蕉,葡萄,苹果,橘子,西兰花,菠菜,胡萝卜。
3.牛奶
与水果和蔬菜一样,牛奶也是简单碳水化合物的来源。不仅牛奶,酸奶还可以为您的身体提供卡路里。
碳水化合物对身体和大脑的益处
碳水化合物是营养的一种来源,有益于身体和大脑的工作,因为它们含有葡萄糖。葡萄糖作为产生能量的主要燃料,体细胞将利用这些能量来发挥其代谢和生物功能。葡萄糖对红细胞,大脑和其他身体细胞非常重要。
如果身体中的碳水化合物不能作为能量生产者正确履行其职责,那么这项任务将转移到蛋白质和脂肪上。在蛋白质和脂肪应该对身体起其他重要作用的地方,如果体内碳水化合物的供应不足,那么具有构建肌肉和组织的主要功能的蛋白质将功能转换为葡萄糖。
它对吃碳水化合物有什么影响?
如果摄入过量的碳水化合物会对您的身体产生不利影响,这将导致消化问题,血糖和积累的卡路里,从而导致体重增加。
因此,Livestrong建议仅限制您的身体需求。此外,还可以通过进行体育活动(如运动)来平衡碳水化合物的消耗来完成。