为挑剔的孩子提供5种替代食品

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如果您的孩子不想或不能吃某些食物,请不要担心,因为这些食物有一些替代品可以满足您孩子的胃。

水果的替代品

如果您的孩子不能吃新鲜水果,可以尝试杏干,梨,葡萄干,樱桃,芒果,菠萝和香蕉等干果,并逐步将您的孩子送到新鲜水果中。用新鲜或冷冻水果制作浓汤酱,然后慢慢地从整个水果中加入。供应苹果酱而不是整个水果。如果您的孩子拒绝柑橘类水果(柑橘 - jerukan),请提供另一种维生素C来源(例如草莓,甜瓜,维生素C汁,西兰花和其他卷心菜,西瓜,土豆)。尝试在松饼,面包和华夫饼面团中加入蓝莓,苹果片和香蕉等水果。

替代肉类

鱼,禽,蛋,豆腐,豆类(豆类,鹰嘴豆,豆类),小麦和花生酱。使用切碎的蔬菜混合物作为肉末或鸡肉的替代品来制作意大利面酱,填充炸玉米饼。面包,饼干和意大利面都是用铁强化面粉制成的。

替代牛奶

奶酪,酸奶和其他乳制品都是用牛奶,山羊奶或羊奶制成的。豆浆,杏仁奶和米浆可以代替牛奶和奶酪(如果您的孩子需要使用维生素B12和D补充剂,请询问您的儿科医生);用骨头(鲑鱼,沙丁鱼,秃鹰)补钙和维生素D的鱼类。钙是钙的良好来源的蔬菜是西兰花。日晒可以代替维生素D的摄入量。

蔬菜的替代品

如果您的孩子拒绝绿叶蔬菜,可以尝试使用深黄色和橙色蔬菜(胡萝卜,南瓜,红薯)作为维生素A和叶酸,水果和果汁中的维生素C,以及叶酸。拒绝熟蔬菜的孩子可能更喜欢生蔬菜棒和沙拉。提供低盐蔬菜汁代替果汁。不喜欢普通蔬菜的孩子可能更喜欢炒蔬菜。用切碎的蔬菜制作意大利面和炸玉米饼酱,以替代或添加到肉中

替代全麦面包

高纤维白面包;全麦和黑麦饼干;全麦面食。

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