锌对孩子健康和发展的重要性

内容:

• 医疗视频: 七種含鋅的食物，對人體的生長髮育、生殖遺傳、免疫都有重要作用！
  
• 缺锌
  
• 我的孩子需要多少锌？
  
• 锌的食物来源
  

医疗视频: 七種含鋅的食物，對人體的生長髮育、生殖遺傳、免疫都有重要作用！

不要让孩子缺锌。为什么呢？锌是一种矿物质微量营养素，只有身体需要，但对生长和发育至关重要。这种矿物质对儿童的新陈代谢和生长具有非常重要的作用。

锌可以在各种食物中找到，例如红肉，全麦面包和谷物，干豆和海鲜。锌也可以在少量母乳中找到。

锌对于生殖器官和大脑的正常生长和发育非常重要，在免疫系统的功能和身体的其他过程中起作用。

缺锌

缺乏锌摄入会削弱免疫系统，使儿童容易受到传染病的影响，如腹泻，肺炎和疟疾，每年都会剥夺数百万幼儿。缺锌还会导致身体和智力发育迟缓，减缓生长，并且可以抑制儿童发挥其最大潜力。

我的孩子需要多少锌？

• 年龄1 - 3岁：每天3毫克（mg）
• 年龄4 - 8岁：每天5毫克

您的孩子一天内不需要每天服用锌。或者，将数量分成几天或一周，以满足孩子摄入锌的充足程度。

锌的食物来源

锌可以在各种食物中找到。以下是一些最好的锌来源：

• 1/4杯烤豆与肉和番茄酱：3.3毫克
• 1盎司煮熟的牛腿：3毫克
• 1/2烤汉堡包（1.5盎司），95％脂肪：2.7毫克
• 1盎司烤牛排：2.6毫克
• 1/2杯即食谷物，富含25％DV的锌：2.5毫克
• 1盎司烤干杏仁：1毫克
• 1/2杯低脂水果酸奶：0.8毫克
• 1汤匙不含盐的腰果黄油：0.8毫克
• 1个即食燕麦片：0.8毫克
• 1/4杯罐装烤豆：0.8毫克
• 1/4烤鸡脚：0.6毫克
• 1/4杯豆：0.6毫克
• 1汤匙杏仁黄油：0.5毫克
• 1/4杯生豆腐，用硫酸钙制备：0.5毫克
  （注意：豆腐的营养取决于加工方式。检查营养标签。）
• 1/4杯煮熟的豌豆：0.4毫克
• 1/4杯毛豆：0.4毫克
• 1/4去皮鸡胸肉：0.4毫克
• 1/2盎司莫扎里拉奶酪或切达干酪：0.4毫克
• 1/2杯牛奶：0.4毫克
• 1茶匙小麦：0.3毫克

食物中锌的含量取决于品牌或肉类的切割。请记住，对于非常小的孩子，必须使用花生酱，并且必须将其他食物（例如坚果和肉类）压碎或切成小块以避免窒息。

根据孩子的年龄和口味，儿童可以吃的食物多于或少于食物的数量。您可以估计适当的营养成分。

您的孩子不可能仅从食物中找到足够的锌，但过量（例如来自维生素补充剂）会导致副作用，例如恶心和呕吐，腹部痉挛，腹泻和头痛。长期过量消耗锌也会导致长期中毒。