高果糖玉米糖浆,它比糖更健康吗?

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尽量注意营养价值信息表中的营养成分,包括你吃的食物,无论是含有玉米糖浆还是玉米糖浆 玉米糖浆? 玉米糖浆是由玉米制成的甜味剂,通常用于软饮料或其他瓶装饮料。是的,它是由玉米制成的,但许多研究表明这种甜味剂不健康。要了解有关高果糖玉米糖浆的更多信息,请参阅以下评论。

什么是高果糖玉米糖浆?

高果糖或众所周知的玉米糖浆 高果糖玉米糖浆 (HFCS)英文版是一种由加工玉米制成的人造甜味剂。这种高果糖玉米糖浆广泛用作加工食品或瓶装饮料中的人造甜味剂。然而,考虑到还有许多其他人造甜味剂,现在可能会有所减少。

这种玉米糖浆含有大量的葡萄糖,一些葡萄糖可以在酶的帮助下转化形成果糖。这使得玉米糖浆产生的味道与含有葡萄糖和果糖的普通糖(蔗糖)没有太大差别。此外,这也旨在使玉米糖浆更甜。

由于玉米糖浆是通过许多工艺制成的,因此有各种不同果糖和葡萄糖含量的玉米糖浆。最常用的玉米糖浆类型是HFCS 55,果糖的比例为55%,葡萄糖的比例为42%。这种类型的玉米糖浆最接近普通糖的含量。

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高果糖玉米糖浆更健康吗?

高果糖玉米糖浆加工得非常好,可以产生与普通糖相似的含量。然而,然而人造无法与现有(自然)相匹敌。虽然与普通糖类似,但许多专家质疑身体是否可以像处理普通糖一样加工高果糖玉米糖浆。

有大量证据表明,与其他类型的甜味剂相比,高果糖玉米糖浆的健康状况较差。事实上,研究还表明,大量摄入高果糖玉米糖浆与肥胖和其他健康问题有关。

含有高果糖玉米糖浆的食物或饮料会给身体带来额外的卡路里,所以这会导致你体重增加。此外,您可能患有2型糖尿病,代谢综合征或心脏病。

当你吃包装食品或饮料时,你可能没有意识到,但是你可以从饼干或一杯碳酸饮料中获得很多卡路里。此外,如果您经常在包装中饮用软饮料或甜饮料,当然您没有意识到有多少卡路里通过其中含有的液体糖进入您的身体。确实令人耳目一新,但不一定健康。

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根据北卡罗来纳大学博士Barry Popkin的研究结果,饮料对你的每日卡路里的贡献很大。 Popkin说,每人每天摄入450多卡路里的热量,40%来自软饮料或果汁。

美国临床营养学杂志发表的这项研究也表明,你的身体并没有意识到通过你消耗的软饮料进入你体内的液体有很多卡路里。与你吃固体食物的情况不同。这会使你的身体在多少卡路里从饮料进入身体后感到不适,因此你会再次进食或饮水。如果连续进行,当然这将导致体重增加。

因此,苏打水中的高果糖玉米糖浆不仅可以增加体重,而且任何其他人造甜味剂都会使你体重增加。

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建议

美国心脏协会建议:

  • 在女性中,不要从任何来源添加每天100卡路里的糖消耗(相当于6茶匙糖)
  • 对于男性来说,不要从任何来源消耗每天多达150卡路里的额外糖(相当于9茶匙糖)

此外,您应该限制任何类型的额外糖的消费,包括高果糖玉米和其他类型。限制苏打水,包装甜饮料和零食的消费。

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高果糖玉米糖浆,它比糖更健康吗?
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