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医疗视频: 【每日小知識】常吃巧克力对身体有什么好处? [還可以預防中風?!]
你是巧克力爱好者吗？据说能营造这种愉快心情的食物为您的心脏健康带来了隐藏的好处。对于那些有病史或有患心脏病风险的人来说，这种益处更好。是什么让巧克力对心脏有益？那么，如果你患有心脏病，你能吃多少巧克力？
吃巧克力对心脏病患者有好处
有太多的研究声称巧克力对心脏有好处。其中之一是来自英格兰诺福克的研究。
发表在Heart杂志上的一项研究发现，吃巧克力可以将患心脏病的风险降低11％，并使心脏病患者的早期死亡率降低25％。甚至该研究还报道，吃巧克力可以将中风的风险降低23％。
虽然尚不清楚究竟是什么让巧克力对心脏健康有益，但专家们得出结论，巧克力中的黄酮含量是其中的原因。作为抗氧化剂一部分的黄酮类化合物具有降低血压，起抗炎作用，防止血液凝结和促进血液流动的能力。
一天允许多少巧克力给我？
如果根据前面提到的研究，心脏病风险低的人每天可以吃100克巧克力。但是，当然这不能用作基准。因为，需要更多的研究来确定一天内消费的好巧克力的限量。
除了不确定的吃巧克力的安全限制外，欧洲食品安全局还确定黄酮类化合物的消费量应该只在一天内食用 - 每天最多200毫克来自可可豆的黄酮类化合物。
相比之下，一根黑巧克力中的可可含量可达70-90％，具体取决于品牌。这是相当多的，因此必须有很多黄酮类化合物。此外，很难检查一个巧克力牛奶棒中的可可含量通常在超市中销售多少 因为这些信息通常不包括在内。
还要注意巧克力中的糖含量
无论你吃什么类型的巧克力，对心脏健康都有好处。甚至巧克力牛奶。但实际上，你需要注意你最喜欢的巧克力中真正的糖和脂肪含量。原因在于，市场上销售的大多数巧克力棒含有来自各种牛奶和其他添加剂的高糖和脂肪。
要聪明一点，你可以吃黑巧克力，这种巧克力往往含有低饱和脂肪和糖。此外，还要选择最低可可含量为70％甚至更多的巧克力。更多的研究已经达成一致，并指出黑巧克力对心脏健康的益处大于其他类型的巧克力。即便如此，也不要经常吃巧克力。一切都是过度的，对身体来说肯定不好。
