各种安全的Lebaran菜单,不会让你的胃溃疡

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开斋菜单是椰奶,辛辣,酸和脂肪的代名词。假期的食物看起来很美味。然而,这三种食物是溃疡患者的禁忌。

椰子和脂肪类食物更难以消化,因此消化道比平时更加​​努力。结果,这可以刺激胃细胞产生更多的胃酸。

而不是想要吃得好,你实际上会因脂肪和椰奶而经历更严重的胃溃疡症状。此外,辛辣和酸味食物也是需要避免的食物,因为它们会增加胃酸并使胃酸痛。那么,对于胃酸安全的Eid菜单是什么?

开胃菜单对胃酸是安全的

1.鸡炖

鸡炖肉可以成为Lebaran的安全菜单。鸡炖肉有甜味和咸味。与牛肉相比,鸡肉含有较低的脂肪。所以有溃疡的人只要没有皮肤就可以吃鸡肉。

鸡皮含有很高的脂肪,使胃难以消化。鸡肉是人体良好的蛋白质来源。此外,它还含有钙,磷,铁,维生素A和B1。但不要忘记,避免在鸡炖汤中使用胡椒,以免刺激胃。

2.蔬菜汤

谁说Lebaran必须经常吃椰奶和蔬菜?当Lebaran到达时,您可以将蔬菜汤作为美味健康食品的参考。蔬菜汤是用各种蔬菜混合物制成的,如土豆,胡萝卜,豆类,芹菜和西红柿。

你也可以加入切碎的鸡肉片。这些不同的蔬菜含有维生素,矿物质和纤维,可以滋养身体和消化系统。除了不困难之外,这种蔬菜组合还可以帮助预防通常在肠被破坏时发生的便秘。

黄色肉汁鲷鱼

您可以将黄汤鲷作为鸡肉的替代品,这通常是Eid菜单中的强制性食物。与含有大量椰奶的opor相比,黄色肉汁鲷鱼具有一系列来自鱼和香料的健康益处。你可以使用红鲷鱼,因为它含有各种蛋白质,矿物质和维生素,还含有ω-3脂肪酸。

Omega 3脂肪酸具有无数的好处,包括减少肝脏中的脂肪堆积,预防痴呆,以及减少可导致心脏癌症的细胞炎症。

除了鱼,您还可以获得所用香料的好处。姜黄作为这道菜中的主要香料之一,还含有一系列健康益处。姜黄的好处包括抗氧化剂,消炎药和缓慢老化。

玉米汤

玉米汤可以是开斋节的健康零食。当你懒得吃重的食物时,你可以提供这一种食物。玉米含有多种对身体健康有益的维生素和矿物质,如叶酸,维生素B6,烟酸,钾和维生素B5。

不仅如此,玉米中的抗氧化剂对维持和改善眼睛健康也很有用。除了玉米,你可以添加切碎的鸡肉或蘑菇,可以增加营养和美味。

罗拉德知道

资料来源:Berry Kitchen

如果通常加工成凉拌食物的食物是牛肉和鸡肉,那么Lebaran这次你可以制作rolade豆腐。豆腐是含有异黄酮的胃溃疡的植物蛋白的健康来源。已知异黄酮具有预防骨病和降低坏胆固醇(LDL)的益处。

因此,将豆腐作为Lebaran菜单制作可能是一个绝对健康的有趣想法。好吧,为了保持营养,油炸的豆腐用健康的油如橄榄油。另一种更健康的方法是将其蒸煮。为了更具吸引力的外观和更多的营养,您可以在各种蔬菜的面团中添加纤维,如菠菜,胡萝卜和南瓜。

那么,对于胃溃疡患者,不要再担心了。您仍然可以在假期吃美味和健康。关键是要创造各种现有的食物成分,同时仍然坚持饮食限制胃溃疡。这种溃疡的各种食物选择可以成为您以后尝试开斋节的有趣参考。

各种安全的Lebaran菜单,不会让你的胃溃疡
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