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医疗视频: 牛奶千萬不要加熱喝!尤其是巧克力牛奶和牛奶加糖更危險!大家不要這樣喝牛奶了!
在市场或超市购物时,您甚至可能会为儿童和家庭选择牛奶时感到困惑。因为,有许多产品和类型的牛奶也有各种外国术语。其中之一是加糖炼乳。你会知道这种牛奶。
但是,你知道炼乳和其他牛奶有什么区别吗?您还需要了解这种牛奶是否可以用来代替普通牛奶。营养成分是否相同?考虑继续彻底剥离营养和甜炼乳的好处,而不是好奇,如下。
加糖炼乳和普通牛奶有什么区别?
基本上,浓牛奶是普通的牛奶,其含水量已被取走并丢弃。然后将大量的糖加入到炼乳中,使质地变得浓稠和粘稠。它也非常甜,不像液态牛奶或奶牛奶的味道。
原本确实是甜炼乳本身 不是为儿童生产的,这种牛奶甚至被开发用于内战时期的美国士兵。原因是罐装的浓稠牛奶可以持续数月而不必进入冰箱,这与快速陈旧的液态牛奶不同。
甜炼乳可以满足儿童的营养需求吗?
营养学家和儿童健康不鼓励婴儿和儿童使用炼乳而不是普通的牛奶。因为,加糖炼乳不能满足儿童的营养需求,如母乳(ASI)或其他类型的牛奶。
在成长期,儿童需要许多重要的营养素。其中包括维生素D,维生素A,维生素C,钙,蛋白质和钾。
你可以从全牛奶中获取各种营养素(全脂牛奶)。虽然炼乳在加工过程中失去了大量的营养成分。
以下是根据您的日常营养需求计算的全牛奶和甜炼乳的营养成分比较。
全牛奶含量
- 维生素A. : 5,1%
- 维生素C. : 3,7%
- 维生素D. : 31,1%
- 钙 : 24,64%
- 钾 : 17,6 %
- 蛋白质 :7.6克或15.1%
甜炼乳的含量
- 维生素A. : 2%
- 维生素C. : 1,7%
- 维生素D. : 0,6%
- 钙 : 10,85%
- 钾 : 4%
- 蛋白质 :3克或6%
消耗过多炼乳的风险
除了炼乳的营养成分远远低于普通牛奶之外,事实证明,摄入过多牛奶对您的健康和家人也有风险。这是因为浓牛奶中含有非常多的糖。
过多的糖会增加患糖尿病,超重,肝脏损害和蛀牙的风险。糖尿病的并发症也各不相同,例如心脏病或中风。因此,实际上不建议加糖炼乳代替普通牛奶。特别是满足幼儿期儿童的营养需求。
儿童健康加糖浓缩牛奶吗?
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