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如果你在没有bengkoang的情况下吃腌制或rujak，感觉就不完整了。 Bengkoang或bengkuang是一种在亚洲和南美洲发现的甘薯。除了作为食品成分的补充，bengkoang对身体健康有什么好处？
bengkoang对身体的营养成分和益处
在bengkoang里面有几种重要的营养成分，包括矿物质，植物营养素和其他有机化合物。还有膳食纤维，维生素C，维生素E，叶酸，维生素B6，泛酸，钾，镁，锰，铜，铁和少量植物蛋白。以下是对于身体健康有益的bengkoang的重要益处：
1.克服消化问题
如前所述，bengkoang中的一种成分含有膳食纤维。食物纤维实际上有助于身体的消化过程。由于纤维中存在纤维素，该纤维具有克服便秘，肠胃胀气，腹泻和其他消化功能紊乱的良好效果。
2.改善身体的免疫系统
在100克的bengkoang果实中，40％的日剂量的维生素C包含在体内。体内维生素C的摄入对维持和增强免疫系统起着重要作用。如果身体的免疫力增加，身体就不会轻易被可能导致疾病的细菌，病毒或真菌攻击。
此外，Bengkoang的益处中含有的维生素C含有能够抵抗无污染自由基的天然抗氧化剂。因为体内的自由基会引起惊人的健康危害。危险与此密切相关 心脏病g，脑损伤，甚至是癌症。
3.对骨骼健康有益
bengkoang的好处之一是它富含人体必需的矿物质。这些矿物质包括镁，铜和铁。矿物质不仅可用于增加身体骨密度，还可用于治疗和触发新受损骨骼的生长。
4.适合糖尿病饮食
除了高纤维含量外，Bengkoang还含有低葡萄糖水平，对糖尿病患者的饮食有益。内容 低聚果糖菊粉 在bengkoang是一种难以被身体消化的碳水化合物。所以，你不需要担心体内血糖水平的增加，当大量的bengkoang消耗时。
5.有益于大脑健康
bengkoang中含有的维生素B6或吡哆醇具有培养认知能力和其他大脑功能的特性。除了对大脑功能有益外，维生素B6在将蛋白质酸转化为人体用于帮助改善器官代谢过程和功能的氨基酸方面也发挥了很好的作用。
6.可以提亮肤色
Bengkoang中含有的多种维生素之一是维生素C.由于其高维生素C含量，Bengkoang非常适合维持健康的皮肤。
维生素C存在于皮肤的外层（表皮）和内层（真皮）中。维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助产生胶原蛋白，使皮肤保持健康。维生素C可以消除衰老的迹象，因为它在体内的胶原蛋白合成中发挥作用。维生素C还可以帮助修复和预防它 皮肤干燥，保护皮肤免受阳光照射。
