5有趣的事实关于早餐鸡粥

当你听到鸡粥的菜单时，你可能会立刻想象一碗温热的粥，通常配有鸡丝，饼干和沙爹内脏。鸡肉粥已成为印度尼西亚最受欢迎的早餐菜单。然而，早餐鸡粥是健康的选择吗？要了解鸡肉粥作为早餐菜单，请考虑以下五个独特的事实。

如何加工粥？

鸡粥通常由白米加工，白米用非常大量的水烹饪。因为水很多，米饭会失去其独特的粗糙质地，非常光滑。另外，由于长时间煮熟，大米淀粉也会扩散并与水混合。结果是柔软而厚实的粥。

对于那些忙碌而且正在寻找早餐的人来说，鸡肉粥是个不错的选择。然而，早餐粥鸡肉更耐用甚至让你饿得快？只需看看以下关于粥的有趣事实。

与炒饭，nasi uduk或黄米相比，鸡粥的早餐热量相对较低。因为，要准备一碗粥，你需要的米饭不到一盘普通米饭。

一碗普通粥含有大约138卡路里的热量。如果添加鸡肉，鸡蛋，豆类，韭菜，盐渍蔬菜，cakwe和饼干，卡路里的数量可以达到290.这个数量仍然低于其他米饭早餐菜单。因为一碗白米饭含有242卡路里。

即使卡路里很低，鸡粥也会让你更快饿。因为早餐菜单中没有富含维生素，蛋白质，矿物质和其他营养素，身体需要移动到中午。这是因为鸡粥的最大含量是水。

用很长的水烹饪过程也改变了大米的结构。米，富含维生素，矿物质，蛋白质和纤维，变成淀粉，其主要成分是葡萄糖和碳水化合物。

对于那些节食的人来说，鸡粥早餐会让你难以减肥。因为粥可以让你更快地饥饿，所以你可能会在午餐时间前寻找零食。经常食用零食肯定会让你难以控制体重。

鸡粥中的碳水化合物类型是简单的碳水化合物，其易于被身体加工成糖。因此，食用鸡肉粥实际上可以比普通白米饭更快地增加血糖。您有风险或患有糖尿病的人应该限制粥的摄入以控制血糖水平。

虽然不常见，但可以用糙米代替白米煮粥。糙米含有更丰富的纤维，含有复合碳水化合物。这意味着糙米粥不会像白粥一样快地增加血糖。此外，糙米粥也会让你更饱。

5有趣的事实关于早餐鸡粥

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