内容:
医疗视频: 【我是马小坏】鸡肉好吃有诀窍，学会广式这一独特吃法，香而不腻比烤鸡还香
你是喜欢吃鸡爪的人吗？鸡爪通常包括在汤，酱油鸡肉，辛辣菜肴等中。有些人可能会喜欢它，但有些人也不喜欢它。有些神话说小鸡儿吃的鸡爪快跑。毫不奇怪，许多父母为他们的孩子喂养鸡爪。但是，吃鸡爪是否健康？
吃鸡爪健康吗？
鸡爪含有骨骼，皮肤，肌腱，没有肌肉。所以，吃鸡爪时你不会发现肉，只能吃皮和肌腱，以及鸡骨头的骨髓。然而，大多数人只吃皮肤和肌腱，而富含营养的鸡骨肉实际上被扔掉了。
事实上，在鸡骨中，身体需要许多营养素。得到这种骨髓可能很困难，所以你扔掉它而不吃它。但是，实际上你可以通过将其制成肉汤来烹饪。因此，鸡爪骨中的营养成分更容易获得。
可以通过煮鸡骨几小时来制备骨汤，直到骨中的营养物在肉汤中释放。您可以在鸡汤中添加这种骨汤，这通常是儿童喜欢的。
从鸡爪消费骨头部分的好处
你可以从鸡爪骨的内容中得到的一些东西是：
- 矿物，如钙，镁，钾和磷。这些矿物质对于支持健康的血液循环，骨密度和健康，神经健康，心脏健康和消化系统健康非常重要。
- 葡，这个内容可以支持联合力量。这样可以避免关节炎或关节疼痛。
- 透明质酸，这些化合物可以支持组织健康，例如细胞再生和皮肤细胞强度。
- 硫酸软骨素，该含量与葡萄糖胺具有相同的益处，葡萄糖胺用于支持关节健康。此外，软骨素还可以支持炎症反应，心脏健康和皮肤健康。
- 胶原，鸡爪骨也含有高水平的胶原蛋白，其中胶原蛋白在身体功能中起着重要作用。喜欢，帮助维持健康的皮肤，加强血管结构，加强骨骼结构，保护胃肠道。
但是，要获得所有这些好处，你应该选择优质的鸡肉。不是注射了激素或抗生素的鸡，因为这不是一个好选择。
小心！鸡塞含有高饱和脂肪
另一方面，吃鸡爪会对您的健康产生负面影响。鸡爪部分完全被鸡皮覆盖，这种鸡皮含有高饱和脂肪。毫不奇怪，由于这种脂肪含量，鸡爪味道鲜美。含有高脂肪的食物通常具有美味。
但是，不良的高饱和脂肪含量会增加体内坏胆固醇的含量。随着时间的推移，这种高胆固醇水平会阻塞将血液排出心肌的动脉。结果，你可以得心脏病。
你需要知道，每100克鸡爪含有3.9克饱和脂肪，相当于每天成人饱和脂肪需求量的20％。此外，100克鸡爪一般每天还含有高达84毫克的胆固醇或28％的胆固醇需求。
所以，如果你喜欢吃鸡爪，你不应该经常或过多地吃鸡爪（特别是皮肤）。此外，你应该吃鸡爪骨髓，因为这是身体需要的实际上很多营养素的地方。
吃鸡肉，健康好还是坏？
Rated 5/5
based on 2553 reviews
