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去年世界卫生组织（世卫组织）的最新数据显示，全世界有3亿多人患有抑郁症，有2.6亿人患有焦虑症。他们中的许多人都有两种条件。大量的精神障碍病例无法与几个因素分开，例如遗传，严重创伤，工作要求，社会经济条件，生活方式改变，包括高糖和高脂肪的饮食。是。研究表明，由于饮食不当导致高水平的糖和血脂会引发精神障碍症状。
事实上，2017年的一项研究表明，如果将一天的胆固醇用作抑郁症风险的衡量因素并非不可能。
血糖和脂肪水平与精神障碍风险之间的关系是什么？
许多研究报告说，吃大量糖，盐和脂肪的人往往会出现抑郁症和焦虑症。伊朗的一项研究甚至提到糖尿病患者的抑郁症发病率达到70％。
偶尔吃甜食会让你开心。但如果该部分过量并持续进行，则糖可引起成瘾，其与药物或酒精成瘾具有相同的效果。这是因为糖会引发大脑产生多巴胺，这种化合物有助于营造愉快和愉快的心情。
当你吃糖时，身体会产生这种激素。当多巴胺水平下降时，大脑将其视为“威胁”，这样它就会发出信号让身体再次进食，以便再次产生快乐激素。具有讽刺意味的是，这种渴望的感觉会引发你上瘾。你吃的糖越多，产生的多巴胺激素就超出了合理的限度。当体内多巴胺的量非常大时，它引起的反应正好相反。你更容易 心情不好.
就像大多数人吃糖一样，完全含盐和脂肪的饮食也会导致患有精神障碍的人的风险。这些食物也会引起成瘾效应，如甜食，尼古丁或含酒精的饮料，最终会使大脑产生过多的多巴胺。许多研究表明，高血脂，尤其是低密度脂蛋白坏胆固醇和甘油三酯，与抑郁症风险增加密切相关，包括企图自杀。
此外，已知过量摄入糖和盐会引发体内细胞的炎症。细胞，特别是脑细胞的炎症和脑激素的不平衡是被认为引发精神障碍症状的主要风险因素，包括抑郁症和焦虑症。高血糖和高脂肪水平也与恐慌症和双相情感障碍以及其他精神问题的风险增加有关。
高糖和高脂肪饮食引起的疾病也会引发抑郁症
高血糖水平是糖尿病的主要危险因素，而过高的血脂水平与心脏病和血管问题（如动脉粥样硬化）的风险有关。
由于这些慢性疾病（包括治疗期间）持续下降的身体状况 - 服用的药物量，这些限制以及必须花费的成本 - 可能是严重和持续压力的来源。慢性病引起的压力长期以来被认为是引发精神障碍的危险因素之一。
怎么预防呢？
事实上，并非所有喜欢吃甜咸的人都会患有精神疾病。精神障碍本身是一个复杂的健康问题，可能由许多其他因素引起。
如果你的饮食中糖和脂肪含量很高，那么就该开始限制这些不良的饮食习惯了。必须通过开始健康饮食和运动以及常规健康测试来控制血糖和脂肪水平，以便最大限度地降低患精神障碍的风险。
