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越来越多的人受到心脏病，中风，糖尿病等退行性疾病的影响，我们需要更加小心吃什么。一种祸害的食物是糖。过量的糖消耗会导致体重增加，并且将来会增加患上健康问题的风险。根据这些发现，限制食糖消费可以成为您健康生活的选择之一。
什么是糖？
你每天用于食物和饮料的糖是甘蔗。该糖来自加工和加热的甘蔗植物。这个过程的结果是水晶的形式，或者你知道更多的糖。根据卫生部的数据，每天食用的糖的限量为4汤匙，相当于148卡路里。
什么是人造甜味剂？
什么是人造甜味剂？根据食品药品监督管理局（BPOM）的说法，人造甜味剂是一种甜味剂，其原料不能在自然界中找到并通过化学过程生产。人造甜味剂的实例是阿斯巴甜，甜蜜素，sukrolosa和糖精。这种类型的人造甜味剂通常用于加工食品，例如糖浆，苏打水，果酱和用于糖尿病患者或特殊饮食食品的特殊食品。如果您看到某个产品有标签 无糖， 试着检查一下构图。通常还有其他人造甜味剂。
人造甜味剂受到BPOM的监管。例如阿斯巴甜，每天的消费限量为40毫克/千克。这意味着如果你体重60公斤，那么你一天服用阿斯巴甜的限量是2400毫克。相比之下，一罐苏打水含有约180毫克阿斯巴甜。这样，你可以在一天内食用大约13罐减肥苏打水。
哪个更好？
要回答这个问题，首先应该了解糖和人造甜味剂的正面和负面影响。
加减去糖
与人造甜味剂相比，糖具有最佳味道。几种类型的人造甜味剂离开 后味道 比如说，有点苦味。糖也来自天然成分，即甘蔗，因此不太可能引起过敏或其他反应。虽然人造甜味剂，例如阿斯巴甜，含有苯丙氨酸，这对患有苯丙酮尿症的人非常危险。
然而，糖含有卡路里。每汤匙糖含有约37卡路里。如果你用两汤匙来制作你最喜欢的茶，那么你消耗的总卡路里已经是74卡路里，只来自糖。而且我们常常不知道我们消耗了多少糖。这可能导致体重增加，随后会增加其他疾病的风险。不仅是退行性疾病，你也容易患牙痛。
与糖相比，人造甜味剂的优点
在人造甜味剂上，大多数人没有卡路里。或者即使它含有卡路里，数量也很少。含有卡路里的人造甜味剂的类型是一类衍生自醇如甘露醇，山梨糖醇和木糖醇的甜味剂。由于几乎几乎不存在的卡路里，人造甜味剂通常用于专门为那些节食者准备的产品。相比之下，如果你体重约55公斤，你用两个咖啡冲泡咖啡 香包 人造甜味剂，你可以消耗大约116杯咖啡，以达到一天中人造甜味剂的最大消费量。这是由人造甜味剂的甜度引起的，其比普通糖高得多。例如，阿斯巴甜，与蔗糖或砂糖相比，甜度水平是200倍。比较使用糖冲泡116杯咖啡时消耗的卡路里数。使用人造甜味剂可以明显减少从卡路里摄取的热量。
除了人造甜味剂往往不会增加血糖水平，因为它不包括碳水化合物。与糖类不同，糖类属于碳水化合物组，可以在食用时触发胰岛素的作用。因此人造甜味剂常见于糖尿病患者的特殊产品中。
缺乏人造甜味剂
但人造甜味剂并不总是得到积极的反应。 1970年左右，对糖精和癌症进行了研究。在小鼠中进行测试后，发现高剂量给予糖精的小鼠患有膀胱癌。美国有线电视新闻网（CNN）援引2005年的另一项研究称，服用高剂量阿斯巴甜（大约相当于消费2000罐苏打水）的老鼠患白血病的风险很高。但与人造甜味剂相关的整体研究尚不清楚它是否会给人类产生同样的效果。
不仅与癌症相关，人造甜味剂也与体重增加有关。即使它含有非常少量的卡路里，人造甜味剂的使用也会不断使我们的味蕾变得“免疫”，带来甜味。你可能会失去欲望 对于蔬菜和水果等实际上健康但不太甜的食物。此外，因为你已经觉得你在咖啡中使用不含热量的甜味剂会减少你的饮食量，之后你会给 奖励 自己吃一块蛋糕或甜甜圈。你的身体感觉它没有得到真正的糖，所以你从其他食物中寻找糖。
正如哈佛健康出版物所引述的，儿童健康教授Ludwig博士指出，人造甜味剂有可能刺激新脂肪细胞的形成，从而可以引发体重增加。
关于人造甜味剂及其对健康的影响需要进一步研究。它的使用尤其对那些患有糖尿病和肥胖等某些健康问题的人有帮助。但无论您选择何种类型的甜味剂，都要使用足够的部分。
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