炒饭是百万喜爱的主菜菜单,尤其是在斋戒月份。如需更健康的版本,请使用更新鲜,更健康的食材更换香肠馅料和订阅块。让我们说,看看五种炒饭食谱不仅健康,而且能让你吃饱。
sahur炒饭食谱的创作
1.蔬菜炒饭
- 烹饪时间:50分钟
- 份数:5-6份
你需要什么:
- 8个干香菇
- 3汤匙植物油
- 2个大鸡蛋,用少许盐打
- 4个韭菜茎,切成薄片
- 1个胡萝卜,切块
- 1大蒜瓣,切碎
- 一撮辣椒粉
- 1汤匙新鲜磨碎的生姜
- 2汤匙酱油
- 1茶匙芝麻油
- 昨天剩下3碗白米饭
- 3块熏肉,切小火柴
- 40克冷冻豌豆,室温下融化
怎么做:
- 将蘑菇放入碗中,用沸水冲洗。浸泡至软化,约20分钟。排水,干燥和薄切片。
- 在中型煎锅中加热1汤匙植物油。摇动平底锅使油变平。倒入鸡蛋,继续摇动锅,使成熟的鸡蛋形成薄薄的煎饼。鸡蛋完全煮熟后,将它们转移到切菜板上。凉爽切薄。
- 用薄纸擦拭锅并在高温下加热剩余的植物油。加入韭菜和胡萝卜,炒1.5分钟。加入蘑菇,大蒜,辣椒粉和生姜。炒1分钟。加入酱油,芝麻油和白米饭。拌匀,煮2-3分钟。加入烟熏肉,豌豆和鸡蛋片。充分混合2-3分钟。马上服务。
2.东方炒饭
- 烹饪时间:30分钟
- 份数:4份
你需要什么:
- 1个大洋葱,切碎
- 2 1/2汤匙植物油
- 1个鸡蛋,摇一摇(可以多点,根据口味)
- 1/2茶匙酱油
- 1/2茶匙芝麻油
- 8盎司鸡胸肉片,切成小块
- 1/2中等胡萝卜,切碎
- 75克冷冻豌豆,在室温下融化
- 昨天剩下4碗白米饭
- 4片葱花,切碎
- 200克豆芽
- 2汤匙酱油
怎么做:
- 在中等锅中加热1汤匙油,加入轰炸。炒香辣和棕色枯萎(约8-10分钟)。抬起,放在一边。让锅冷却。
- 在碗中,将鸡蛋与1/2茶匙酱油和1/2茶匙芝麻油混合;搁置一边。
- 将1/2汤匙油加入锅中,翻转涂在表面上;加入鸡蛋混合物;继续翻锅,直到鸡蛋在锅里煮熟;当鸡蛋膨胀时,将鸡蛋翻过来,另一边煮一会儿;从锅中取出,切成小块。
- 在锅中加热1汤匙植物油;加入鸡肉,胡萝卜,豌豆和炒洋葱。炒2分钟。
- 加入米饭,葱和to ..好好混合。炒3分钟。
- 加入2汤匙酱油和鸡蛋片。充分混合1分钟。马上服务。
炒豆腐饭
- 烹饪时间:20分钟
- 份数:4份
你需要什么:
- 昨天剩下4碗白米饭
- 2汤匙植物油,将其分开
- 1块大白豆腐,水柱和立方体
- 2个鸡蛋,摇一摇
- 150克冷冻蔬菜,在室温下放置
- 4瓣蒜瓣,切碎
- 1汤匙新鲜磨碎的生姜
- 2汤匙米醋
- 3汤匙酱油
- 1汤匙海鲜酱
- 1/2茶匙芝麻油
- 1片叶洋葱,切成薄片
怎么做:
- 在中火锅中加热1汤匙油。加入豆腐,煮4分钟,直到豆腐变成棕色。偶尔搅拌。抬起,放在一边。把鸡蛋放入锅中;煮1分钟,做好炒菜。抬起,放在一边。将1汤匙植物油加入锅中。加入洋葱,冷冻蔬菜,大蒜和生姜。炒2分钟。
- 炒熟的蔬菜,放入碗中混合:米醋,酱油,海鲜酱和芝麻油。好好混合
- 将米饭加入煎锅中,不断搅拌。添加豆腐和酱油#2。在继续搅拌的同时煮30秒。服务吧。
虾炒饭
- 烹饪时间:30分钟
- 份数:4份
你需要什么:
- 1大西兰花,午餐
- 7汤匙花生油,将其分开
- 1中红辣椒粉,纵向切成薄片
- 1个中等黄色辣椒粉,纵向切成薄片
- 85克豌豆
- 1汤匙新鲜磨碎的生姜
- 昨天剩下2个饭碗
- 1汤匙芝麻油
- 12盎司的虾,清洁和剥离皮肤
- 200克毛豆
- 60毫升酱油
- 1 1/2汤匙米醋
- 1汤匙辣椒酱
- 洋葱叶,对角切成薄片
怎么做:
- 团队西兰花4分钟,直到软,放在一边。加热中型煎锅。加入1汤匙花生油。炒辣椒和豌豆2分钟。放在一个大碗里。
- 将剩余的2汤匙花生油加入锅中;旋转以涂在锅表面上。加入生姜,炒10秒钟。加入米饭,炒5分钟或直到米饭略微变成褐色。提起炒饭,放在一边。
- 将炒饭拌炒蔬菜拌匀。
- 用纸巾擦拭锅。在锅中加入芝麻油;旋转以涂在锅表面上。加虾;炒1分钟。添加毛豆;炒1分钟。进入酱油,醋和辣椒酱;煮沸。煮3分钟或直到液体稍微变稠。
- 加入蔬菜和大葱的混合物;好好混合。煮1分钟或直到彻底加热均匀。最后加入西兰花,经常搅拌。马上服务。
5.西兰花鸡肉炒饭
- 烹饪时间:30分钟
- 份数:4份
你需要什么:
- 1 1/2汤匙植物油
- 2中等大小的西兰花,午餐
- 1中等大小的炸弹,切成薄片
- 1/2杯鸡汤,分开
- 昨天剩下2碗白米饭
- 1汤匙蒜末
- 2茶匙新鲜磨碎的生姜
- 半茶匙辣椒粉
- 2片鸡胸肉片,用盐胡椒海鲜酱和酸橙汁短暂刮。烘烤一会儿,直到煮熟
- 2汤匙酱油
- 2汤匙蚝油
- 1汤匙米醋
- 1茶匙玉米面
- 一撮盐
怎么做:
- 在中等煎锅中加热油。加入西兰花和炸弹;炒至香味约5分钟。加1/4鸡汤;盖上锅,让它静置3分钟。举起搅拌西兰花,放在一边。
- 用中火回锅。加入米饭;煮5分钟,偶尔搅拌。加入炒西兰花,大蒜,姜,辣椒粉和鸡肉片。好好混合。
- 在碗中,混合剩余的肉汤,酱油,蚝油,醋和玉米淀粉。将它添加到平底锅中。煮沸。煮1分钟,加入盐,拌匀。马上服务。
5个Sahur健康炒饭食谱的创作
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