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医疗视频: 癌症病人飲食禁忌 這四種水果不能吃
所有患有癌症并接受过治疗的人，肯定希望恢复正常生活并开展以前被遗弃的活动。但不可否认的是，当他们想要开始“新生活”时会产生恐惧，焦虑和担忧。
其中存在的最大问题之一是已经完成的治疗的复发或副作用。因此，还必须维持和照顾已经从癌症中释放的人的饮食和生活方式，以便不引起复发的风险，加速恢复，改善生活质量，并且改善在进行治疗时出现的身体功能障碍。
据估计，由于生活方式的改变以及食物和饮料的选择，美国多达68％的癌症患者可以活4到5年。 1997年，世界癌症研究基金会发布了有关成功接受治疗但必须保持其生活方式的前癌症患者的营养和身体活动建议。那么，需要哪些食物来预防复发？你不被允许吃美食吗？
哪些食物对前癌症患者有益？
运用健康的饮食，证明可以防止前癌症患者的复发 癌症幸存者，许多研究表明，摄入更多水果和蔬菜的人比吃更多的红肉更健康。
在一组前乳腺癌患者中进行的一项研究证明了这一点，他们表示，与吃大量红肉，甜食，高脂肪食物相比，吃大量水果，蔬菜，小麦，家禽和鱼类可以减少多达15％的复发风险。和 快food，在一项涉及前结肠癌患者的研究中，经证实，接受治疗的患者采用西式饮食，如经常食用红肉和饱和脂肪，复发和死亡的风险高于食用大量蔬菜和水果的人群。 ，
其他研究也说明了同样的事情，即吃更多的鱼，西红柿和含有不饱和脂肪的各种食物可以降低前列腺癌患者复发的风险。在以前患卵癌或卵巢癌的患者中，每天吃大量的蔬菜可以防止卵巢癌再次出现。
吃红肉和各种高脂肪食物与癌症发病率之间的关系尚不清楚，但一些研究表明，消耗的红肉可以增加身体组织的炎症。这种炎症被认为会引发癌症的发展。蔬菜和水果含有抗氧化剂，如β-胡萝卜素，番茄红素和维生素A，C和E，可以保护身体细胞免受自由基的侵害，即体内物质的形成，破坏正常细胞，引发各种疾病。
饮食模式指南幸存者 癌症
美国癌症协会和世界癌症研究基金会建议前癌症患者：
- 每天至少吃2.5杯蔬菜和水果，或者至少每天食用5份，相当于400克。
- 与含有反式或饱和脂肪的食物（如鱼皮，肉类脂肪和各种包装食品）相比，食用含有健康脂肪的食物，例如鱼类中的欧米茄3脂肪酸。
- 选择要吃的蛋白质，一定要选择低脂肪蛋白质，如鱼，去皮鸡肉，鸡蛋，坚果。
- 最好用含有高纤维的糙米，小麦或小麦谷物代替碳水化合物来源。
- 限制红肉的消费量，一周内肉类少于500克，不消耗已加工过的食物。
- 限制在食物中使用盐，一天内仅消耗6克盐（2.4克钠）。
- 避免食物和饮料太甜而且含有高卡路里的糖分。
以前的癌症患者实际上就像健康的人一样需要各种营养来支持他们的健康。但是，必须考虑的是食物的组成。根据医学研究所的说法，前癌症患者更容易患各种心脏病，因此必须对食物的成分进行调节，例如：
- 脂肪需求量占总能量的20％至35％
- 碳水化合物需求占总能量的45％至65％
- 蛋白质需求，是一天总能量的10％至35％。
通过调节从进入体内的食物获得的营养和营养，可以维持健康状况并防止可能由于化疗或放射治疗而发生的各种不利影响。
保持体重的重要性
大多数接受癌症治疗的患者必须体重减轻或增加。因此，当治疗结束并恢复时，最好恢复正常体重以防止可能发生的各种并发症。已显示过量的体重与几种癌症（例如乳腺癌，咽喉癌，肠癌和直肠癌，肝癌，膀胱癌，前列腺癌和胰腺癌）的发病率增加有关。
体重过重的前癌症患者必须逐渐减轻体重，并采取良好健康的饮食习惯。理想情况下，在一周内体重下降1公斤，如果超过该重量则不好。对于营养不良或体重指数低于正常值的人，请咨询营养师或医生，以使体重增加至正常水平。
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