7儿童餐饮菜单的创意蔬菜加工理念

内容:

蔬菜是最不受欢迎的儿童食品也就不足为奇了儿童。事实上,蔬菜非常重要,因为它们充满了各种好处,以支持它们的生长和发育。为了解决这个问题,您可以查看我们从各种来源收集的以下儿童的各种蔬菜配方创作。

儿童蔬菜食谱创作

绿色蔬菜

这种蔬菜含有丰富的纤维,维生素(维生素A和维生素C),钾,铁和叶酸。这类蔬菜包括西兰花,菠菜,羽衣甘蓝,绿萝卜,芥菜,生菜和菠菜。以下是绿色蔬菜选择的两种蔬菜配方创作:

  • 蝴蝶沙拉,准备全麦面包,生菜和葡萄。全麦面包的形状变成蝴蝶形状,并用橄榄油涂抹。将其加热至平底锅约2分钟,直至面包干燥。然后,用生菜和葡萄片切片小麦面包。
  • 阳光灿烂的西兰花,准备西兰花,盐,大蒜,橙子和胡椒。将15小块西兰花煮沸5分钟,冷却,然后用两汤匙橙汁冲洗。然后与一瓣切碎的大蒜,盐和胡椒混合。在橙子片上面加西兰花,形成花朵。

黄色和橙色蔬菜

黄色和橙色蔬菜也含有丰富的类胡萝卜素抗氧化剂,可以起到预防癌症的作用。这类蔬菜包括南瓜,红薯,黄椒,黄番茄和胡萝卜。你如何处理它让孩子们想吃蔬菜?

孩子们的美食菜单
来源:http://sansaire.com/wp-content/uploads/2015/01/Sous-vide-carrots-e1422136298686.jpg
  • 蜂蜜釉胡萝卜,准备胡萝卜,黄油,蜂蜜,盐,欧芹和生姜。用盐水煮几片胡萝卜5分钟。然后将胡萝卜排干。然后,加热一汤匙黄油,加入一汤匙蜂蜜和半茶匙生姜。然后将胡萝卜混合并搅拌1分钟。用欧芹叶调味炒胡萝卜。
  • 南瓜花生酱汤,准备洋葱,橄榄油,南瓜,鸡汤,水,花生酱,咖喱粉,盐和酸奶。首先将橄榄油加热半杯切碎的洋葱四分钟。加入15盎司的南瓜,加入两杯低盐鸡汤,一杯水,四分之一杯花生酱,四分之一茶匙盐和咖喱粉。搅拌至均匀分布,在上面加酸奶。
  • 甘薯 - 欧洲防风草饲料。 提供红薯,胡椒,盐和苹果酒。将红薯去皮切块,然后用水和盐煮沸。静置十五到二十分钟或直到红薯变软。然后沥干南瓜,加入盐,胡椒粉和第三杯苹果酒,压碎至平滑。

其他蔬菜

其他蔬菜不包括在绿色蔬菜或黄色蔬菜的种类中,有很多种。例子包括卷心菜,蘑菇,豆类,青豆,长豆,西葫芦和玉米。这些蔬菜有很多好处,特别是维生素C,钾和番茄红素。番茄红素是可以预防结肠直肠癌发生的抗氧化剂之一。这里有两个孩子们可以制作蔬菜食物的菜单,例如:

  • 福特嘉年华玉米,准备红辣椒,青椒,菜籽油,玉米,盐,香菜和辣椒粉。加热一汤匙菜籽油和辣椒粉片最多三分钟。加入半杯冷冻玉米,静置2分钟。加入半汤匙辣椒粉,盐和一汤匙芫荽叶。
  • 照烧青豆,准备豆类,红洋葱,红烧酱,杏仁。煮青豆,加入两汤匙切碎的青葱,两汤匙的红烧汁和四分之一的预烤杏仁。

此外,各种蔬菜也可以组合成儿童小吃,例如西葫芦,玉米布丁或带有蘑菇或红薯的海绵的松饼。当然,通过创造更有吸引力的蔬菜食谱,孩子们会喜欢这些蔬菜。

7儿童餐饮菜单的创意蔬菜加工理念
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