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医疗视频: 幼兒飲食原則／營養部徐瑋婷營養師
幼儿积极地来回嬉戏。那么，为了让您的孩子的发育得到最佳运动，需要正确的营养摄入量。您可以从早期为幼儿设计健康饮食开始。不仅支持其发展，幼儿的健康饮食模式还可以预防未来的肥胖，营养不良和其他健康问题。
如果您对如何开始感到困惑，请参阅下面的指南。
营养对于支持幼儿的成长很重要
与成年人没有多大区别，幼儿的健康饮食模式也必须坚持营养均衡的原则。以下是支持幼儿生长及其来源的各种重要营养素。
蛋白质
蛋白质在构建和修复受损组织中起重要作用。不仅如此，蛋白质还在增强儿童的免疫系统方面发挥作用。因此，摄入足够的蛋白质可以使孩子的免疫系统更强，所以他不容易生病。
你可以从蔬菜和动物来源的食物中获取这一种营养素。肉，鸡肉，鱼，鸡蛋，海鲜和坚果是富含蛋白质的食物来源。
糖类
碳水化合物是身体的主要能量成分。这种营养素分为两种形式，即简单的碳水化合物和复合碳水化合物。您可以在糖或甜食中找到简单的碳水化合物，而复合碳水化合物可以在每天食用的主食中找到，例如大米，土豆，木薯，玉米，意大利面等。
您的孩子必须限制简单的碳水化合物，以避免因吃太多甜食而导致糖尿病和肥胖。
纤维
纤维有助于促进消化系统，降低胆固醇水平，并控制血糖水平。蔬菜和水果中含有许多纤维。所以，养成孩子每天吃水果和蔬菜的习惯。
选择新鲜水果，避免食用加糖的水果，如包装果汁，水果罐头，干果和水果甜点。此外，养成每天吃各种颜色的水果和蔬菜的习惯。因为，水果和蔬菜的每种颜色都含有不同的营养成分。例如，柠檬的黄色表示这种水果富含维生素C.而浓缩绿色的蔬菜意味着它们含有高铁。
脂肪
并不总是坏，身体也需要脂肪来保持健康。是的，需要正确的脂肪摄入量来帮助吸收维生素，调节体温，能量来源和宝宝大脑的营养。确保您的孩子获得良好的脂肪摄入量。
你可以从金枪鱼，沙丁鱼，凤尾鱼，玉米棒，鲷鱼，鲑鱼，鳄梨，坚果和橄榄油中获得优质脂肪，即不饱和脂肪。
什么是幼儿的理想餐点？
幼儿每天需要大约1,000-1,500千卡的卡路里，具体取决于他们的年龄，性别和身体活动。那么，为了满足这些卡路里需求，这里有一天可以给孩子们的食物部分的例子：
- 碳水化合物多达2-3份。一份相当于100克或一杯水果。
- 蛋白质4-5份。一份相当于35-50克。你可以给一只鸡大腿或一半大小的成人手。
- 油2-5茶匙。
- 水果½-2份。一部分等于一个大的橙色水果或一块西瓜。
- 蔬菜½-2份。一份相当于一碗没有肉汁的煮熟的蔬菜。
- 乳制品1-2份。一份相当于150-200毫升或一杯杨桃。
幼儿要吃多少次？
幼儿最好每天吃5-6次。家长可以分享到：
- 早餐
- 午夜小吃
- 午餐
- 午间小吃
- 晚餐
- 睡前小吃
如果孩子睡着了，可以跳过夜间小吃。您可以给孩子一些健康的零食是水果，蔬菜，布丁，酸奶，奶酪，饼干和牛奶。
对幼儿的各种饮食限制
以下是父母应该知道的幼儿饮食限制：
- 食物含糖量高 喜欢糖果，加糖的果汁，巧克力，冰淇淋，苏打水等。吃太多糖会导致肥胖，胰岛素抵抗和糖尿病。
- 富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物 喜欢油炸食品，比萨饼和马达巴克。各种类型的食物都会导致胆固醇增加和患心脏病的风险。相反，选择含有健康脂肪的食物，如橄榄油，豆类和鳄梨。
- 垃圾食品或准备好食物。 这些食物通常富含碳水化合物和盐，但纤维，维生素和矿物质含量低。因此，如果过量摄入会导致肥胖导致肥胖引起的其他疾病。除了引起健康问题外，肥胖还会导致儿童变得不安全并且倾向于从周围环境中退出。
- 高盐食物。 这种类型的食物会在体内积聚水分，因此胃感觉更加臃肿和臃肿。盐含量高的食物也会引起高血压和血管疾病。
早期为幼儿应用健康饮食
幼儿的健康饮食模式必须从童年开始习惯。因此，您的孩子习惯于健康饮食，那么家里的母亲和家人也必须发挥作用。请记住，孩子往往模仿他们周围的父母或最亲近的人。所以，举个例子，用模式和选择正确的食物来吃美食。
