内容:
- 医疗视频: 【 預防心臟病吃什麼好？】心臟不好，這11種食物要經常吃!!趕緊收藏!!
- 选择合适的脂肪，并调整它！
- 包括Omega-3s
- 选择健康的烹饪方法
- 自制的新鲜美食是最好的选择！
- 不含脂肪和盐，改善健康口感
- 尽可能减脂
- 你最喜欢的食谱中的健康替代品
医疗视频: 【 預防心臟病吃什麼好？】心臟不好，這11種食物要經常吃!!趕緊收藏!!
您可以通过多种方式保护心脏和血管，例如：
- 吃含有少量“坏”或不健康脂肪（反式脂肪，饱和脂肪和胆固醇）的食物，并选择含有大量不饱和脂肪的食物，以帮助降低胆固醇水平。
- 通过保持食物份量和选择健康食物来保持健康的体重。
- 减少钠的摄入量，这有助于控制血压。
您用于烹饪的成分和方法可以产生很大的不同。以下是一些实用技巧，您可以通过这些技巧来记住哪些心脏食物是健康的以及如何烹饪它们。
选择合适的脂肪，并调整它！
这意味着你必须限制反式脂肪，饱和脂肪和胆固醇含量高的食物，如加工零食和糖果，烘焙食品，油炸食品，高脂肪乳制品，固体脂肪和高脂肪肉类。
相反，选择瘦蛋白食品和低脂乳制品。限制加工和烘焙零食的数量。选择新鲜，营养丰富的食物，包括新鲜蔬菜，全麦，坚果和水果等零食。烹饪时，不要使用黄油或人造黄油，但要尝试足够的健康植物油。
包括Omega-3s
Omega-3脂肪酸是一种健康的脂肪，有助于防止动脉阻塞。我们建议您在您的膳食计划中输入鱼（非油炸），每周至少2次，特别是那些含有高ω-3脂肪酸的鱼。这种“脂肪”存在于几种鱼类中，包括鲑鱼，金枪鱼，鲱鱼，鳟鱼，鲭鱼和沙丁鱼。
其他提供Omega-3脂肪酸的食物是豆制品，核桃，亚麻籽和菜籽油。如果您可以在饮食中加入一些这些来源，那就太棒了。早上尝尝核桃和燕麦片的混合物，或加入豆腐搅拌。
选择健康的烹饪方法
您可以通过烘焙，微波炉，燃烧或蒸汽来减少食物中的卡路里。避免用大量油，猪油或黄油煎炸食物。
烹饪时，你可以使用一些脂肪。确保你使用含有高不饱和脂肪的油，但不要太多（记住所有的脂肪都含有丰富的卡路里，所以它们会迅速增加）。
其他一些想法是消费橄榄，花生，玉米，蔬菜，红花，葵花籽或亚麻籽油。如果您每次烹饪时都尝试减少卡路里，那么不粘锅和烹饪喷雾也很有效。
自制的新鲜美食是最好的选择！
在餐馆供应的食物往往含有高卡路里，钠和“坏”脂肪，如果你想要你的心脏健康，你必须减少所有的东西。尽量使用新鲜健康的食材在家做饭。您会发现您可以更好地控制食物中的物质。
不含脂肪和盐，改善健康口感
寻找使用不含盐，黄油，猪油或其他不健康脂肪的调味料和香料的食谱。尝试这个技巧为您的食谱：
- 在蒸蔬菜，烤鱼，米饭，沙拉或意大利面上挤压新鲜柠檬汁或酸橙汁。
- 尝试不含柠檬的柠檬胡椒作为鸡肉的香料。
- 尝试盐和无香料的草药产品。新鲜的香料也是一个合适的选择。
- 用青葱和大蒜来品尝肉类和蔬菜。
- 尝试用烧烤酱或自制香料烤鸡肉或肉。
尽可能减脂
切掉肉，鸡肉或其他家禽中的脂肪。在烤架上烤食物让脂肪滴。接下来的几天做汤，这样你就可以放松，然后去除积累的脂肪。
你最喜欢的食谱中的健康替代品
- 而不是 用普通牛肉......
试试吧 90％瘦肉或更好的牛肉，尝试无脂火鸡。
为什么呢？ 含有较少的卡路里，饱和脂肪和胆固醇。
- 而不是 烹饪蔬菜或蛋白质食物时要用油...
试试吧 反式无脂人造黄油和橄榄油或植物油等油。
为什么呢？ 没有反式脂肪，饱和脂肪，更健康，因为只有不饱和脂肪。
- 而不是 使用奶油，牛奶或牛奶2％......
试试吧 1％牛奶或脱脂牛奶。
为什么呢？ 减少卡路里和饱和脂肪。
- 相比较 用普通奶酪......
试试吧 低脂奶酪或少用。
为什么呢？ 更少的卡路里，更少的饱和脂肪和更少的胆固醇。
- 而不是用氢化油，棕榈油或椰子油（饼干，薯条，糖果或烘焙食品）吃零食......
试试吧 水果酸奶 川，新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥，一片全麦面包和天然花生酱，坚果和干果。
为什么呢？ 钠，饱和脂肪和零反式脂肪的含量较少。
- 而不是 用普通的蛋黄酱......
试试吧 三明治上的温和蛋黄酱或芥末酱。尝试普通的脱脂酸奶或普通的脱脂酸奶加蛋黄酱。
为什么呢？ 更少的卡路里。
