了解卡路里:理解,来源,日常需求,类型

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医疗视频: 健身者如何按照热量摄入需求购买食物?

你可能已经听说过很多卡路里。特别是如果你正在减肥,那么你必须限制你的每日卡路里摄入量。然而,究竟什么是卡路里,为什么这似乎是许多人的敌人?卡路里是健康的敌人吗?那么,为了不误解卡路里的问题,首先考虑下面的完整解释。

什么是卡路里?

根据Medilexicon医学词典,卡路里是热量或能量含量的单位。然而,更准确地说,卡路里是你从食物和饮料中获得的能量,或者是我们通过日常活动燃烧的能量。简而言之,卡路里是身体能够正常移动和执行其功能所需的能量。

例如,你吃的苹果含有大约80卡路里。同时,步行10分钟需要大约30卡路里。你的身体燃烧多少卡路里取决于你的身高,体重,年龄,性别和身体活动水平。

卡路里有两种类型,即:

  • 小卡路里(Cal)
  • 大卡路里(Kal,Kkal)

值得注意的是,1卡路里(1千卡)相当于1000卡路里。

在食品或饮料包装上查看营养标签时,列出的卡路里是大卡路里,即千卡(Kcal)。提到的巧克力小吃有250卡路里,实际上含有250,000卡路里。

独特的是,大多数人认为卡路里只在食物和饮料中,即使任何含有能量的东西都含有卡路里。即使煤炭含有卡路里,但实际上人类不会从煤炭中获取重要的营养成分,因此消耗这些卡路里来源毫无意义。

食物和饮料的热量来源

卡路里是人类生存和开展日常活动的基本需求之一。卡路里可以从食物和饮料的消费中获得。几乎所有类型的食品和饮料都含有卡路里。即使不含糖的茶也含有卡路里,即使它很少。

为什么会这样?嗯,这些卡路里实际上不是营养素或营养素,但可以从各种营养素中获得。是的,卡路里可以从蛋白质,脂肪和碳水化合物等宏观营养素中获得。这三种营养素将在体内消化,然后转化为卡路里。如果它已成为卡路里,那么你的身体可以将它作为能量来源。

因此,任何含有蛋白质,脂肪和碳水化合物的食物和饮料肯定都含有卡路里。卡路里的数量是不同的。来自水果和蔬菜等天然食品的卡路里通常低于加工食品的热量,如包装好的薯片,甜甜圈等。

还有空卡路里

空卡路里是由固体脂肪和食品中添加的糖衍生的卡路里。空卡路里的营养价值很低,没有膳食纤维,氨基酸,抗氧化剂,矿物质或维生素。空卡路里使食物味道更加美味,但如果过量食用会导致肥胖。

现在,这种空卡路里经常被吹捧为健康的敌人。特别适合那些想减肥或保持理想体重的人。除此之外,卡路里是每个人每天必须满足的重要摄入量。

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以下食物含有相当多的空卡路里含量:

固体脂肪和加糖:

  • 冰淇淋
  • 沉子
  • 糕点
  • zwieback
  • 蛋糕

固体脂肪:

  • 肋骨
  • 熏肉
  • 香肠
  • 奶酪
  • 比萨饼

额外的糖:

  • 带水果调味料的软饮料
  • 等渗饮料
  • 能量饮料
  • 碳酸饮料

我的每日卡路里要求是多少?

为了不过载或缺乏卡路里,您需要知道您的每日卡路里需求是多少。那么,每个人的卡路里需求取决于几个因素。因此,您需要使用正确的公式计算它。不要担心,因此结果是准确的您可以在此BMR计算器或以下链接中计算您的每日卡路里需求:bit.ly/kalkulatorBMR。

在了解了您的卡路里需求后,您需要设计均衡的饮食和身体活动菜单。你可以向营养师或者寻求帮助私人教练你的运动准备健康的生活计划。如果您有某些疾病,如糖尿病,心脏病,自身免疫性疾病和消化系统疾病,建议您咨询医生。

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