内容:
- 医疗视频: 減腹部脂肪難？簡單三步瘦肚子甩贅肉,脂肪迅速融化不見!｜減肥方法
- 无麸质饮食专门针对患有乳糜泻的人
- 如果身体健康但经历无麸质饮食，则会产生影响
- 1.缺乏某些营养素的可能性
- 2.减肥，不仅仅是因为它不吃麸质
- 小心这会干扰心脏健康
- 4.不要只选择无麸质产品，另请参阅其他成分
医疗视频: 減腹部脂肪難？簡單三步瘦肚子甩贅肉,脂肪迅速融化不見!｜減肥方法
许多人决定遵循无麸质饮食，即使他们没有患乳糜泻或对麸质过敏。这种饮食被认为是使身体更健康，可以减肥。这种假设使得谷蛋白就好像是某人不健康并且可能发胖的原因。其他一些人终于有兴趣并遵循这种饮食习惯。那么，如果没有乳糜泻的人会做这种无麸质饮食，会发生什么呢？
无麸质饮食专门针对患有乳糜泻的人
无麸质饮食是患有乳糜泻的人的唯一选择，这是严重的麸质不耐受。麸质是一种在小麦，大麦，黑麦中发现的蛋白质。这种蛋白质有助于面包，谷物和面食具有您经常遇到的形状和质地。
通常，麸质对身体无害。实际上，一些研究表明麸质对健康有益。然而，在患有乳糜泻的人中，小麦中的蛋白质不能被正确消化，导致各种症状。
如果身体健康但经历无麸质饮食，则会产生影响
如果您是健康的，没有乳糜泻或对麸质过敏，您不需要远离麸质。如果你这样做，你甚至会经历各种不利影响。那么，健康的人在无麸质饮食中可能产生的影响是什么？
1.缺乏某些营养素的可能性
如果你想要一种无麸质饮食，你必须明白会有一些必须放弃的食物。您必须准备好留下食物，如面包，谷物，面食和各种小麦粉制剂。面筋也有几种工厂加工食品，加工冷冻蔬菜，酱汁，酱油，一些药品和天然调味料。
这意味着，也可能缺乏某些营养素。例如，谷物是维生素B的主要来源，因为大多数谷物都含有维生素B.当你选择无谷蛋白饮食时，你将失去机会，以满足通常很容易从谷物中获得的B族维生素的需求。
无麸质饮食有可能使人缺乏纤维，铁，叶酸，烟酸，硫胺素，钙，维生素B12，磷和锌。含有麸质的谷物是纤维，维生素和矿物质的良好来源。含有无麸质标签的产品通常由加工过的谷物制成，营养成分低。
如果您选择这样做，请确保您可以从其他天然无麸质食物来源中替换您的营养需求。你还必须平衡饮食与大量的水果和蔬菜。
2.减肥，不仅仅是因为它不吃麸质
许多人认为无麸质饮食会使他们减肥。事实上，这种下降并不是因为避免了面筋。含有麸质的某些类型的食物是具有高卡路里，糖和脂肪的甜食，例如糕点或其他甜蛋糕。
现在，当无麸质饮食的人避免这些甜食时，当然每天的卡路里摄入量会减少。这样就减轻了重量。
所以，去除麸质真的没什么神奇之处。你可以减肥。每个人减少或从他们的食物中留下糕点，并用蔬菜和水果替代它们，这也是用面筋饮食做的，肯定会有更好的条件。
小心这会干扰心脏健康
人们采用无麸质饮食的一个原因是降低动脉粥样硬化或心脏病的风险。无谷蛋白饮食被认为可以预防这两种疾病，因为它可以预防炎症。
事实上，在Medscape的网站上报道，一项在2017年没有患乳糜泻的普通人中测试无麸质饮食的研究实际上发现了相反的结果。
在该研究中，据报道，面筋摄入量最低的受访者患冠心病的风险高于摄入大量麸质的受访者。
这项研究清楚地表明，无谷蛋白饮食并不总能预防心脏病，它可能对心脏有危害，因为在这种饮食中，没有乳糜泻的普通人必须避免某些食物，如谷物，例如小麦种子。
虽然谷物含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，但它们对于预防炎症和维持体内细胞的正常结构是健康和重要的。
4.不要只选择无麸质产品，另请参阅其他成分
如果你正在进行无麸质饮食，你仍然需要注意你选择的食物。如果从食品中除去某些东西，那么问题是产品中添加了哪些物质？
答案是，根据医生伦纳德的说法，Medscape报道了含有糖，卡路里和脂肪的物质。所以你需要小心，因为这种饮食实际上可以让你摄入过多的卡路里。
