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人们早就知道纱丽鸡肉淀粉具有无数益处，有益于身体健康。鸡淀粉提取物是从鸡的加热过程中获得的提取物，其提高氨基酸和肽，其被证明对身体具有许多益处。
与吃普通鸡肉或鸡汤不同，“饮鸡”更健康，因为鸡淀粉含有更高浓度的肽氨基酸，但不含脂肪，不含胆固醇，因此没有副作用。
长期以来，这种鸡淀粉汁一直被认为是一种在欧洲和亚洲保持健康的饮料。经过医学测试的鸡肉淀粉有什么好处？
1.增加大脑注意力和注意力
正在经历压力或疲劳的人肯定会发现很难集中注意力，无论是在学习时还是在追逐截止日期时做日常工作。如果您遇到同样的事情，可以通过饮用鸡肉淀粉来克服这个问题。
鸡淀粉提取物含有氨基酸，可用于克服因压力引起的焦虑。 Zain AM及其团队于2008年在马来西亚医学与健康科学杂志上发表的一项研究报告称，通过脑电图测量，鸡淀粉对大脑表现产生了积极的效果。
给予鸡提取物的研究目标上的α和β波显示EEG屏幕增加。这意味着体内压力荷尔蒙的释放变得更加最大化，从而更快地克服压力。
鸡肉淀粉提取物也被证明可以增加氧气流向大脑，从而使大脑表现更加优化，因此在饮用鸡肉后，你更容易完全集中在你正在做的事情上。
在上图中，左图显示了受访者大脑给予蛋白质的情况，而右图显示了受访者给予鸡淀粉的大脑。据观察，饮用鸡淀粉后，受访者大脑中的氧合血红蛋白水平远高于接受正常蛋白质的受访者。这意味着，在饮用鸡淀粉后，一个人大脑的浓度水平和焦点会迅速增加。
2.减少身体疲劳
鸡肉提取物的最佳特性之一是增加身体的新陈代谢率。 Takeshi Ikeda及其团队在2001年发表于Bioscience，Biotechnology和Biochemistry的期刊上通过测试鸡淀粉的压力代谢功能障碍证明了这一点。
代谢率是为了执行身体功能必须燃烧的卡路里数。如果身体的新陈代谢速度很快，那么卡路里燃烧过程就会变得更加有效，从而减少体内的脂肪量。嗯，鸡肉淀粉提取物的消耗已被证明可以提高新陈代谢率，从而使身体的能量供应变得更加最大化并且你不会感到疲倦。
在对17名健康受访者进行的一项研究中，鸡肉淀粉提取物的消费可以增加静息代谢率。此外，这些天然成分可降低血浆脂质水平并增加脂蛋白脂肪酶活性。血浆脂质代谢的这种增加可以用作身体恢复活动的能量。
在上图中，可以看出，饮用鸡淀粉后的受访者代谢率（绿色图中所示）比给予安慰剂的受访者更快（如红色图所示）。
3.加速运动后恢复
根据2006年发表在“中国生理学杂志”上的一项研究，鸡肉淀粉提取物被证明可以加速运动后身体肌肉的恢复。 Hsin-I Lo和他的研究团队指出，其天然成分的含量已被证明可以增加体内血浆中乳酸和氨的处理。
这项研究涉及12名参与者进行单一运动以体验疲劳。在运动完成后的5分钟内，一些参与者被给予蛋白质，一些被给予鸡肉淀粉提取物直接食用。接下来，在恢复期间采集血样以确定这两种成分对乳酸和氨浓度的影响。
结果，消耗鸡淀粉提取物的组中的氨和乳酸水平低于给予蛋白质的水平。这意味着饮用鸡肉提取物被证明能够加速活动后疲倦的身体的恢复。
你在哪里买到鸡肉淀粉？
虽然用天然鸡肉（不注射激素）制成，但鸡肉淀粉不是你自己容易制作的东西。为了获得鸡淀粉的好处，需要加热过程双沸腾 使用某些技术在高温下保持10-12小时。这个过程对于确保鸡肉不再含有脂肪和胆固醇也很重要。
幸运的是，目前有即饮型鸡淀粉提取物产品。但请确保您选择含有100％鸡肉，不含防腐剂和其他化学物质的鸡肉淀粉提取物。您也不必担心，因为对于包括孕妇和6个月以上的孩子在内的所有人来说，饮用鸡肉是健康和安全的。
