内容:
- 医疗视频: 8 種含有健康脂肪的食物 (8 Foods Full of Healthy Fats)｜健康生活｜Vogue Taiwan
- 什么是饱和脂肪？
- 各种含有高饱和脂肪的食物
- 红肉
- 2.牛奶和奶制品
- 3.油腻和脂肪的食物
- 你一天要摄入多少饱和脂肪？
医疗视频: 8 種含有健康脂肪的食物 (8 Foods Full of Healthy Fats)｜健康生活｜Vogue Taiwan
你可能只知道脂肪类食物。但是，实际上食物中含有两组脂肪，即好脂肪和坏脂肪。实际上，身体需要良好的脂肪来发挥其功能，例如产生激素。与食物中的坏脂肪含量不同，你必须限制食用量。被归类为身体不好的一种脂肪是饱和脂肪。那么，含有高饱和脂肪的食物是什么？
什么是饱和脂肪？
饱和脂肪是一种简单的脂肪分子，碳分子之间没有双键，因为氢分子使其饱和。通常，饱和脂肪在室温下是固体。
吃含有高饱和脂肪的食物会增加你的坏胆固醇水平。这可能会增加患心脏病和中风等各种疾病的风险。这就是为什么你应该限制你摄入含有高饱和脂肪的食物。
各种含有高饱和脂肪的食物
通常，含有高饱和脂肪的食物是来自动物的食物。某些含有高饱和脂肪的食物有：
红肉
红肉，如牛肉和羊肉，通常富含饱和脂肪。特别是，如果你摄取含有大量脂肪的肉类，如牛腩，肋眼和丁骨牛肉。每天吃高脂肪的肉肯定会使你的胆固醇水平增加。
为了降低风险，你应该选择一份不含大量脂肪或脂肪的肉类。所以，吃肉后你不需要担心你的胆固醇水平，特别是如果你有高胆固醇水平。
2.牛奶和奶制品
高脂奶和乳制品，如奶酪，冰淇淋和酸奶，也含有高饱和脂肪。有时，牛奶和奶制品也包含在你吃的食物中，例如蛋糕，所以你不知不觉中已经消耗了大量的饱和脂肪。
为了减少进入体内的饱和脂肪含量，最好选择低脂肪牛奶或奶制品，如低脂牛奶或脱脂牛奶，低脂酸奶等。
3.油腻和脂肪的食物
很多含有高油脂的食物，你不知道。因为在其制造过程中，食物使用黄油，植物油，奶油或蛋黄酱。添加油或脂肪，那些健康且营养丰富的食物可能是含有高饱和脂肪的食物。
例如，沙拉加入蛋黄酱或鸡肉，与植物油中的小麦粉一样，如食品中那样 快餐. 通过在大量油中煎炸来烹饪的方法使鸡肉含有高饱和脂肪。因此，选择更健康的烹饪方法，如煮，蒸，或烘烤。
你一天要摄入多少饱和脂肪？
美国心脏协会建议每天摄入的饱和脂肪量仅为13克饱和脂肪，或每日卡路里的5-6％。例如，如果您需要每日总热量为2000卡路里，那么您从饱和脂肪中获得的卡路里应该不超过120卡路里。
