内容:
除了用作水果冰饮料或糖果的混合物外，kolang-kaling还可用作替代健康食品。是的，在新鲜，柔软，柔软和甜味的背后，您有无数的健康益处。在本文中了解kolang kaling的各种好处。
kaling的起源
Kolang-kaling来自拉丁糖棕榈植物的种子 Arenga pinnata，这种水果存在于许多东南亚国家，如印度尼西亚，马来西亚和菲律宾。在印度尼西亚，kolang-kaling也经常被称为屋顶或棕榈果的果实。
这一果实是透明的白色，椭圆形，质地厚实。如果加工成饮料，兄弟有一种清爽的味道。在成为美味的食物之前，kolang-kaling必须经过一系列漫长的过程才能成为我们通常在市场上看到的水果。
为了制作kang-kaling，需要半熟的棕榈果，通常半熟的棕榈果有新鲜的绿色果皮。在那之后，必须首先焚烧棕榈果，直到肉被烧焦。这样做是为了使附着在皮肤表面的汁液消失。必须除去汁液，因为影响皮肤的棕榈糖汁液会引起瘙痒。因此，棕榈糖不能直接食用。
经过燃烧过程后，棕榈果必须经过煮沸过程，通常需要1-2小时。煮沸后，将棕榈果汁沥干，直到它变冷。当它很冷的时候，将果实一个一个地去皮以取出种子。不要停在那里，然后棕榈果籽digeprek 或扁平，使形状稍宽。
已经变平的棕榈糖种子然后洗涤并立即浸泡在石灰水中几天或直到颜色变得更清晰。这种浸泡本身旨在去除污垢，使糖棕种子更有弹性。现在，清晰，有嚼劲纹理的种子就是我们所知道的 kolang-kaling。
Kolang Kaling对健康的好处
在印度尼西亚，kolang-kaling因其美味和新鲜而受到人们的欢迎。通常，这种水果通常以甜食，果冰或蜜饯混合物的形式提供。除了美味和清爽之外，kolang-kaling还提供健康益处。
以下是kolang kaling的各种好处，遗憾的是：
1.防止过早老化
Arenga pinnata， 又称棕榈果，非常富含化合物 半乳甘露聚糖，这是一种被认为具有抗衰老特性的多糖糖。发表在Pharmacognosy Research期刊上的一项研究测试了这一说法。
研究结果如下 半乳甘露聚糖 能够抑制酪氨酸酶超过50％。酪氨酸酶本身是参与黑色素合成的化合物，黑色素为皮肤提供有色颜料。好吧，因为黑色素也是造成黑斑病的原因之一 半乳甘露聚糖 抑制酪氨酸酶是一个积极的信号。不仅如此， 半乳甘露聚糖 也被称为能够对抗引发过早衰老的自由基。
然而，仍需要进一步研究以确保kolang kaling在预防早衰方面的益处。
2. 简化消化系统
kolang kaling的第二个好处是帮助消化系统。这是因为在100克芯片中含有约1.6克粗纤维，又称不溶性纤维。顾名思义，不溶性纤维不能溶于液体。这种类型的纤维支持消化系统的运动并增加粪便质量，因此水不溶性纤维对正在体验它的人有益 便秘 又名便秘。除了kaling之外，水不溶性纤维还可以在小麦，豆类（例如青豆）和蔬菜（例如菠菜，羽衣甘蓝和花椰菜）中找到。
嘉复合内容 半乳甘露聚糖 也相信能够记忆影响水果康kaling中所含食物的纤维含量。纤维自己的食物有很多健康益处。除了有益于消化系统健康外，膳食纤维还可以降低患肝病，中风，高血压，糖尿病和肥胖症的风险。
3.防止骨质流失
女性经历更年期后激素雌激素的急剧减少使她们更容易失去骨密度和组织。结果，他们的骨头变得更薄并且容易患骨质疏松症。
但不用担心，事实证明康康的钙和磷含量也可以帮助预防绝经后女性骨密度的降低。 是的，众所周知，在100克的kolang-kaling中它含有约91钙和243磷。钙和磷的含量使得kolang kaling对骨骼健康和力量有益。
这是由该期刊上发表的一项研究支持的 IIOAB，结果显示，绝经后的女性是 与只做太极拳运动的人相比，经常吃太郎和做太极拳运动会增加骨密度。
即便如此，还需要进一步的研究，以确保更多的受访者能够确保这种kolang kaling的好处。
4.帮助滋润身体
Kolang kaling的含水量相对较高。更不用说维生素和各种矿物质的含量，这使得这一种水果可以帮助滋润你的身体。水合或保持体内的液体量对于所有健康和病人都非常重要。因此，除了喝大量的水，你还可以从kolang kaling获得额外的液体摄入量。
但请记住，如果你加工这种水果，那么上述kolang kaling的各种好处将不会被最佳地感受到。避免过度消耗kolang kaling。特别是当你将这种水果加工成甜或蜜饯水果汤时。如果你吃太多的甜食，你就不会获得上面提到的各种好处，你会有更高的肥胖和其他慢性疾病的风险。因此，处理您将消费的每种食物是明智的。
