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肥胖是一个人的营养状况的条件，其体重指数（BMI）超过正常，超过30公斤/米2，肥胖是一种非常危险的疾病，可能对健康造成各种不利影响。中风和心力衰竭等心血管疾病是2012年世界上死亡的最高原因，其中一种是由肥胖引起的。
据世界卫生组织称，2014年世界上至少有6亿人肥胖，每年有280万人因肥胖及其并发症而死亡。仅在印度尼西亚，2013年肥胖发生率为26.6％，并逐年增加。
肥胖会导致大脑过早衰老
它不仅会增加退行性疾病的风险，而且在中年或成年人中肥胖的人更容易变老。研究结果表明，肥胖者的大脑和内脏器官的年龄比非肥胖的人大10岁。这项研究发表在“衰老神经生物学”杂志上，该杂志涉及多达473名20至87岁的成年人。
在该研究中，受访者根据营养状况和体重指数值进行分组。 150名受访者表示，有246名受访者的营养状况正常（BMI为18.5至25） 超重 或超重（BMI 25-30），而77人被确定为肥胖。每个受访者使用工具观察他的脑容量 - 白色subansi和灰色物质 磁共振成像 （MRI）。然后，根据这些研究的结果，已知人群是营养状况 超重 与具有正常体重指数的组相比，肥胖在大脑中具有较小体积的白色物质。
研究人员得出结论，大脑白质体积的减少是衰老的标志，通常发生在老年人身上。这一点在小组中得到证实 超重 将肥胖与一组营养状况正常但年龄超过10岁的人进行比较。相比之下，似乎每组大脑的白质几乎相同。因此，专家认为，从大脑的物质来看，体重过重的人实际上已经有10岁了。
肥胖的人更容易患阿尔茨海默氏症
当您进入30岁时，实际上会开始出现大脑中白色物质体积的减少。随着年龄的增长，白色物质的体积会减少。当大脑中的白色物质减少时，脑细胞不能很好地相互通信。这样，给出的信号可能不会到达，最终不会发生所需的响应。白质减少也被认为是痴呆症发病的症状和体征之一，后来导致老年痴呆症。
到目前为止，还不清楚肥胖或超重与大脑中白色物质体积减少之间的关系。但专家表示，这可能是由于体内脂肪过多造成的。体重过重的人必须因饮食和不适当的食物选择而摄入过量的脂肪。大量的脂肪会增加免疫系统的反应。当身体的免疫系统反应继续进食时，身体会发生炎症，从而导致慢性炎症。慢性炎症是导致各种健康问题的原因，包括导致大脑中白色物质的体积减少。
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