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叶酸是维生素B群的一部分,恰好是B9。叶酸在支持各种身体机能方面起着重要作用。叶酸对于预防计划怀孕和怀孕的女性出生缺陷的风险也非常重要。那么,含有大量叶酸的食物是什么?找出本文中的所有答案。
叶酸概述
叶酸形成新的细胞生长和再生,红细胞形成,身体发育和 有助于防止可能导致癌症的DNA变化。
对于计划怀孕或怀孕的女性,叶酸有助于预防直接影响大脑和脊柱的出生缺陷,如脊柱裂和无脑畸形。 P研究人员说,用适当剂量摄入叶酸可使妊娠障碍的风险降低72%。
叶酸缺乏会导致巨幼红细胞性贫血,这是一种比应有的更大的红细胞畸形,这些大的红细胞不经过分裂而没有完全发育。这导致红细胞数量减少。
含有叶酸的食物清单
人体不能产生叶酸。因此,您需要每天从健康食物来源充足这种营养素。各种含叶酸的食物有:
- 食物来自鸡肝,牛肝和禽肉等动物。
- 绿色蔬菜,如菠菜,芦笋,芹菜,西兰花,豆类,萝卜青菜,胡萝卜,长豆和生菜。
- 水果如鳄梨,柑橘类水果(酸橙,柠檬,葡萄柚等),甜菜,香蕉,西红柿和橙子哈密瓜或甜瓜。
- 葵花籽(kuaci),小麦和小麦加工产品(意大利面)和玉米等谷物。
- 坚果如扁豆,黑豆,大豆,芸豆,青豆和豌豆。
- 谷物富含叶酸或叶酸。
- 蛋黄。
每天必须达到的叶酸摄入量是多少?
每个人的叶酸需求因儿童,成人和老年人而异。但总的来说,每人每天足够的叶酸是400微克(mcg)。
至于孕妇,叶酸摄入量通常会增加,每天摄入量为400微克 - 600微克。该摄入量根据孕龄和医生的建议进行调整。
如果你已经食用含有叶酸的食物,但觉得你需要服用额外的叶酸补充剂,你应该毫不犹豫地咨询营养师。特别是对于那些怀孕或计划怀孕的人。
有益于健康和孕妇的高叶酸食物清单
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