3健康和营养丰富的蘑菇食谱

内容:

医疗视频: 蘑菇娘娘——【减脂三餐】健康减肥,告别油腻,可以试试这三道美味的减脂餐

蘑菇是最容易加工的营养食品之一。味道也不错。如果你对所有的油炸蘑菇制品感到厌倦,尝试以下蘑菇食谱的变化从来都不会有害,这些食谱既美味又健康。

健康营养的各种蘑菇食谱

1.炒香菇

香菇配方值得一试,因为它为您的健康带来各种好处。香菇含有高抗氧化剂,可以保护你免受自由基的侵袭,导致许多慢性诗人。香菇还含有亚油酸,可以帮助你减肥和增强肌肉。此外,这种真菌有助于降低血液中的胆固醇含量,因此有助于保持心脏健康。

主料

  • 100克干香菇
  • 20克洋葱
  • 2大红辣椒
  • 2大绿辣椒
  • 1个辣椒水果,切成小块
  • 5克香菜叶被切碎
  • 1片大蒜,切成小块
  • 1个红洋葱,切成小块
  • 1汤匙蚝油
  • 1/2茶匙盐
  • 1茶匙柠檬
  • 2 1/2汤匙橄榄油

怎么做

  1. 将水煮沸,然后将其关闭。
  2. 将干香菇放入锅中,然后加入石灰并刮一小时。
  3. 取出香菇,然后在冷水中浸泡半小时。
  4. 抬起并排水,然后切成薄片。
  5. 炒大蒜和红洋葱,直到香气扑鼻。
  6. 加入香菇,辣椒,洋葱,红辣椒和大辣椒,然后拌匀。
  7. 加入香菜,盐和蚝油。
  8. 搅拌直至所有草药和蘑菇混合均匀,然后静置五分钟,然后再提起。

2. Pepes牡蛎蘑菇

第二个蘑菇配方使用牡蛎蘑菇。牡蛎蘑菇的营养成分比其他类型的蘑菇更高。牡蛎蘑菇含有一种叫做麦角硫因的独特抗氧化剂,对保护体内细胞的健康非常重要。

此外,根据食品化学公布的研究结果,牡蛎蘑菇含有人体所需的多种维生素和矿物质,如锌,铁,钙,磷,维生素C,叶酸,烟酸,维生素B1和B2。

主料

  • 100克牡蛎蘑菇
  • 足够的香蕉叶
  • 1挤柠檬汁
  • 1瓣大蒜
  • 2个红洋葱丁香
  • 10克姜黄
  • 生姜5克
  • 1卡宴水果
  • 1个红辣椒水果
  • 5 gr山核桃
  • 1/2茶匙盐

怎么做

  1. 彻底清洗牡蛎蘑菇,然后切成细条,然后放在一边。
  2. 使用摩擦或搅拌器混合所有香料。
  3. 将蘑菇和调味料混合到一个容器中,然后加入酸橙汁。
  4. 将混合物均匀混合,静置15分钟直至调味料渗透。
  5. 取一片香蕉叶,将两汤匙蘑菇混合物放入其中,然后用棍子作为夹子将其包裹起来。
  6. 将已放入香蕉叶中的蒸蘑菇放置30分钟然后食用。

3.清除蘑菇汤

根据发表在“营养学杂志”上的研究,纽扣蘑菇可以减少心脏血管细胞的炎症,防止白细胞粘附在动脉壁上。

这表明纽扣蘑菇可用于预防由于动脉硬化(动脉粥样硬化)引起的心脏病。此外,像这个按钮这样的小型白色模具还可以增加身体对抗致病细菌的抵抗力,并保护身体免受癌症侵害。

这是您可以在家尝试的蘑菇配方食谱。

主料

  • 2个切成丁的洋葱
  • 6杯鸡汤或清水
  • 2个切成丁的芹菜茎
  • 2个切成丁的胡萝卜
  • 2切碎的蒜瓣
  • 100克蘑菇切成薄片
  • 25克韭菜片
  • 1茶匙盐
  • 1/2茶匙辣椒
  • 1/2茶匙酱油

怎么做

  1. 用少许油在锅里炒洋葱和大蒜。
  2. 将胡萝卜,芹菜,肉汤或水加入锅中。
  3. 静置大约30分钟。
  4. 加入盐,胡椒和酱油调味。
  5. 加入蘑菇和韭菜,搅拌均匀,放置约3分钟。
  6. 提升并服务。
3健康和营养丰富的蘑菇食谱
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