3种最受欢迎​​的茶类及其对健康的益处

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医疗视频: 喝紅茶的3大好處,你一定要知道!

作为东方国家广为人知的一种饮料,由于其对健康的影响,茶的好处开始引起西方国家的注意。从降低胆固醇水平,预防心脏病,糖尿病,中风和其他退行性疾病开始,据说能够帮助减肥是众所周知的茶的一些益处。您可能尝试过几种类型的茶,包括绿茶,乌龙茶和红茶。茶对健康有什么好处?

绿茶的好处

这种类型的茶可以是最知名的健康茶。绿茶由未发酵的茶叶制成,其他类型的茶中含有被称为最高多酚的抗氧化剂。抗氧化剂是对抗自由基对身体的不良影响的重要物质。从周围环境到食物可以获得的自由基可以导致基因水平的细胞损伤,或者DNA甚至可以导致细胞死亡。抗氧化剂可以中和自由基的作用,有助于防止自由基造成的伤害。

在传统的中国和印度医学中,绿茶被用作兴奋剂,利尿剂,用于帮助控制出血和加速伤口愈合的收敛剂。绿茶的其他一些好处是治疗胃部喘气,调节体温,控制血糖水平,帮助促进消化,以及提高认知能力。

根据各种研究结果,绿茶可以帮助预防以下疾病:

  • 高胆固醇和动脉粥样硬化:绿茶可以降低总胆固醇水平,增加好胆固醇或高密度脂蛋白水平。一项对动物进行测试的研究证明,在绿茶中发现的多酚水平可以抑制小肠对胆固醇的吸收,同时帮助身体排除多余的胆固醇。因为它也可以降低胆固醇,绿茶可以帮助预防动脉粥样硬化,或由体内高水平的坏脂肪引起的血管阻塞。动脉粥样硬化可导致心脏病和中风。
  • 癌症:除了坏脂肪,绿茶也被研究,以预防癌症。相比之下,与日本不经常食用绿茶的其他国家相比,像日本这样消费更多绿茶的国家患癌症的人数比例较小。研究人员得出结论,多酚可以帮助抑制癌细胞的生长。经常食用绿茶可以预防膀胱癌,乳腺癌,卵巢癌和皮肤癌。

乌龙茶的好处

两者都来自植物 C. sinensis 从加工方法和产生的氧化水平来看,生产红茶和绿茶的乌龙茶与其他类型的茶不同。如果绿茶味道较淡,而红茶味道较浓,则乌龙茶就在中间。乌龙茶中的咖啡因水平与绿茶中的咖啡因水平几乎相同。就像其他类型的茶一样,乌龙茶的抗氧化剂含量也因预防各种疾病而闻名。乌龙茶中含有黄酮醇和黄烷醇的抗氧化剂。

乌龙茶的一些好处包括:

  • 降低血糖水平: 根据该期刊发表的研究成果 糖尿病护理 2003年,那些患有2型糖尿病并经常服用药物并伴有经常食用乌龙茶的人比仅服用药物的人更能控制血糖。
  • 有助于减肥: 对超重和肥胖者进行的一项研究表明,连续六周食用乌龙茶的参与者会出现体重减轻,同时腰围减小。此外,根据美国的研究农业部发现,与仅饮用相同水量的人相比,那些饮用茶的人每天可以燃烧大约67卡路里的热量。
  • 预防卵巢癌:经常饮茶的女性生命后期发生卵巢癌的风险较低。一项研究发现,每天食用两杯或更多茶可以在以后几天减少卵巢癌的风险几乎一半。

红茶的好处

它是茶叶中氧化程度最高的类型,在茶叶行业被称为“发酵”。在其他类型的茶中,红茶含有最高水平的咖啡因。制作它的方法是通过破坏茶叶然后研磨以最大化氧化过程,该过程涉及氧气与茶叶表面的相互作用,从而产生对身体有益的活性成分。这种氧化过程会产生较深的茶色。

由于与其他类型的茶相比咖啡因含量最高,红茶可以替代咖啡,刺激你的身体和大脑的工作。不仅如此,红茶还含有氟化物,有助于保护您免受龋齿的伤害。其抗氧化剂含量可有效降低心脏病发作,动脉粥样硬化,肾结石,卵巢癌和帕金森病的风险。除了红茶还可以帮助预防直立性高血压的发生,或者当你从坐着到快速站立时感到头晕和头晕的情况。

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