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医疗视频: 【健康】吃糖 = 吸菸！糖的危害你真的知道嗎？
谁不喜欢甜食？有些文献甚至指出，实际上所有人都喜欢甜味，但水平各不相同。但是，如果你是一个甜蜜的狂热粉丝，那么你应该更加了解自己的健康状况。因为，高糖食物不仅对糖尿病患者不利，而且对大脑健康也有害。
甜食对大脑有什么影响？
如果您经常吃高糖食物，那么大脑会产生这些影响
甜食会影响大脑，直到你上瘾
信不信由你，甜食会让你上瘾，就像沉迷于香烟或酒精的人一样。是的，当甜食，如糖果，巧克力或冰淇淋进入口中时，舌头会解释食物中的甜味。然后，舌头直接向大脑发出信号并刺激激素多巴胺（幸福激素）的产生。
通常，如果您体验到令人愉快的事物，多巴胺激素将由身体自然产生。但是，如果这种激素的量在体内过多，就会引起成瘾和消费更多甜食的欲望。
即使在对肥胖儿童进行的一项研究中，已知甜食会激活调节反应的大脑部分 食物奖励，这是一种获得奖励的愿望，但在这种情况下，所需的奖励是含有高糖本身的食物。
2.干扰思维能力
2012年从加利福尼亚大学洛杉矶分校进行的研究为实验动物提供了果糖（一种糖）。然后，在研究结束时，人们知道高糖摄入导致神经损伤，成为小鼠思维和交流的中心。
不仅如此，实验动物还发现了对激素胰岛素的抵抗力，这种激素在调节血糖水平和脑细胞功能方面起着重要作用。在中枢神经内部，激素胰岛素有责任连接神经细胞进行交流。因此，如果由于甜食导致胰岛素的量不正常，则可能导致神经细胞不能正常通信，并且不会传递大量信息，并且记忆能力下降。
虽然这项研究是在老鼠身上进行的，但研究人员认为，这种情况也可能发生在人类大脑中。
很多时候，甜食会让你感到沮丧
当你吃甜食时出现的第一个反应是快乐激素，激素多巴胺的增加。但是，如果你经常吃这些食物，你感觉不是快乐或快乐，而是抑郁和抑郁。为什么会这样？
糖和含有碳水化合物的所有食物实际上可以损害大脑的神经递质（介导神经细胞之间通讯的物质），这些物质可以稳定 心情，所以，吃高糖食物后，你会经历情绪变化。
事实上，这项研究已经证明，经常吃含有高糖的速食食品的人群往往更容易抑郁并且过度焦虑。
4.引发认知衰退并增加阿尔茨海默氏症的风险
许多研究发现高糖饮食可引起阿尔茨海默病。 2013年进行的一项研究表明，胰岛素抵抗和高糖水平的状况不仅是糖尿病的征兆，而且还增加了可能导致阿尔茨海默病的脑组织损伤的风险。甚至研究人员也将阿尔茨海默病称为3型糖尿病，因为这种疾病是由于频繁食用甜食而引起的。
