内容:
医疗视频: 男人该注意啦，原来补肾要吃这些食物，不看对不起自己！
如果您打算购买红豆将其加工成粥或其他美食，请确保您首先知道如何加工红豆以保持其富含营养。
如何加工正确的芸豆？
红豆是富含纤维的食物之一。此外，红豆含有叶酸，钙，碳水化合物，蛋白质含量高。为了不失去坚果的益处或营养，你需要煮熟或正确加工。以下是加工芸豆的一些正确步骤。
1.选择正确的芸豆
在加工红豆做饭之前，一定要知道如何选择正确的芸豆。如果你买干红豆，选择表面光滑，形状完美，附着不多，没有发芽，没有腐烂，没有黑红色，没有皱纹的红豆。这些提示也适用于选择新鲜红豆，呵呵。
如果你买煮红豆，选择一个没有酸味，不滑/粘，并且足够柔软的红豆。如果您购买红豆罐头，请选择那些包装没有凹陷，漏水，脏污和生锈的红豆。另请注意到期日期和 最好的 在锡上。
2.彻底清洗
购买后，用自来水冲洗红豆，直到它们干净。特别是煮沸的红豆和罐头，直到豆子表面紧密洗净，没有残留的粘液或浸泡水。
3.浸泡红豆
选好芸豆后，一定要在流水下洗净红豆。之后，你需要浸泡1-2小时。浸泡是为了添加红豆，使您更容易将红豆加工成美味的食物。准备一个装满干净水的水果盘或水盆浸泡。以下浸泡说明。
- 对于干红豆，将它们浸泡在水中过夜。确保螺母的所有部件都浸没在水中。红豆将扩大到两倍。所以加水只是浸泡已经膨胀的豆子。
- 对于新鲜的红豆，只需在烹饪前1-2小时浸泡。
4.沸腾
红豆含有称为植物血凝素的天然毒物。中毒的症状包括恶心，呕吐，腹痛，腹泻。适当的浸泡和煮沸过程可以去除毒药。
这是如何：浸泡后（见顶点），b浸泡水然后用新水煮红豆2小时，中火直至嫩。煮沸时，确保豆子总是浸没在水中。如果水已经缩水很多，就没有必要犹豫了。
你可以用手指按下来检查红豆的嫩度。如果质地不再酥脆而且容易破碎，那么豆子就完全煮熟了。
烹饪后，取出烹饪用水，然后将咖啡豆倒入冷水中沥干。红豆准备加工成各种美味的菜肴。如果煮沸是为了烹饪，例如冰红豆，在豆子真的很嫩之前不要加糖。因为豆子会变软更长时间。
所以一定要煮熟或加工豆子直到煮熟，然后按照上述所有步骤操作。除了柔软可口外，如果加工得当，红豆更安全。快乐烹饪！
4种烹饪红豆的方法，让您的营养保持清醒
Rated 5/5
based on 1181 reviews
