小心,不是所有“没有反式脂肪”标签意味着健康

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医疗视频: 2012.11.14美味多陷阱 食育教你聰明吃-2

也许你听说过反式脂肪(反式脂肪)是对健康有害的脂肪。如果现在许多食品制造商给出标签,不要感到惊讶 零反式脂肪 或者对他们的产品不含反式脂肪。但这些食品是否真的不含有 反式脂肪 什么?这些产品是否适合消费?

食物标签 没有反式脂肪仍然可以含有反式脂肪

反式脂肪是不饱和脂肪,在食品加工过程中变成脂肪酸 - 通常发生在包装食品和饮料中。反式脂肪具有损害身体的特性,甚至比饱和脂肪还要糟糕。这种类型的脂肪会增加患心脏病和各种其他慢性疾病的风险。

当你发现那个 反式脂肪 邪恶,也许你会改用一种被认为是免费的食物或饮料 反式脂肪,但是你真的相信有包装食品根本不含反式脂肪吗?就像你经常听到的广告一样,食物是免费的 反式脂肪 其中之一是人造黄油。但这是真的吗?

事实上,没有包装食品可以摆脱这种类型的坏脂肪。免费标签 反式脂肪 你发现的并不意味着产品根本不含反式脂肪。美国食品和药物管理局允许制造商提供免费标签 反式脂肪 如果产品含有少于0.5克的脂肪。

标签食品的危险 零反式脂肪

确实水平 反式脂肪 该产品是免费的 反式脂肪“不是太多。但是,这实际上很危险。很多人没有意识到产品实际上还有 反式脂肪 在它中并认为如果你以相当大的数量消费它是没关系的。事实上,你吃“反式脂肪”的食物越多越多 反式脂肪 你得到了 - 而你却没有意识到这一点。

而最大限度 反式脂肪 它可以被消耗并进入体内,每天约2克。许多人超过了消费限额 反式脂肪 - 在一天之内,因为他们没有意识到这意味着什么 零反式脂肪 或反式脂肪。

您如何找到“反式脂肪”食品中的反式脂肪含量?

找出什么级别的最简单方法 反式脂肪 在食品或饮料产品中要看组合物。避免含有的食物 部分氢化的脂肪或油,如果您看到所购买的食品或饮料产品成分中的材料,则可以确定该产品的含量 反式脂肪 - 尽管他说是免费的 反式脂肪.

那我应该选择什么样的食品或饮料?

实际上,声称“无反式脂肪”的产品比没有标签的产品要好。但是,您还必须考虑选择含有脂肪的产品是您购买的食品中的食品部分。即使你试图避免它 反式脂肪 选择免费的产品 反式脂肪,如果你吃的份量太多,它仍然不会改变任何东西。 反式脂肪 会累积,你仍然有经历各种慢性疾病的高风险,如糖尿病,冠心病,中风等。

小心,不是所有“没有反式脂肪”标签意味着健康
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