胸部,翅膀或大腿,鸡肉部分的蛋白质含量更高?

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鸡肉是最常用的食物成分之一。鸡肉在健身活动家中也很受欢迎,因为它是蛋白质的高来源。但是,鸡有不同的部位,有鸡胸肉,大腿上部,大腿下部,还有翅膀。你知道,这些部分中的每一部分都具有不同的蛋白质和脂肪含量!不要错误的选择,根据您的需求进行调整。

鸡胸肉

鸡胸肉

鸡胸肉是最低脂肪但高蛋白质的鸡肉。在没有皮肤的100克煮熟的鸡胸肉中含有31克蛋白质。

在100克鸡胸肉中还含有165卡路里,80%的卡路里来自蛋白质,其余20%的卡路里来自脂肪。

对于那些想要形成更强健的身体和想要减肥的运动活动家来说,这种胸肉是最受欢迎的。因为肉中蛋白质含量高,但与其他鸡肉相比,热量不会太大。

鸡大腿

鸡大腿通常比鸡胸肉便宜。在没有皮肤和骨骼的100克大腿上部,有多达26克的蛋白质。

这条大腿上部还含有100克的209卡路里。在这些卡路里中,53%来自蛋白质,其余约47%来自脂肪。

这个大腿上部的颜色通常比胸部稍暗,因为这部分是活跃的部分,含有更多的肌红蛋白。

即使它更暗,这部分包括大多数人最喜欢的部分,你知道!

鸡腿大腿(鼓槌)

再次下到鸡的底部,在大腿上部下方有一个大腿下部,通常称为鼓槌。这块鸡的形状确实类似于略微发胖的鼓点。

在100克鸡无皮大腿没有骨头和骨头含有28.3克蛋白质和172卡路里。

根据卡路里,这些卡路里中70%来自蛋白质,其中30%来自脂肪。也许你想知道,与脂肪相比,这些卡路里的蛋白质看起来更占优势,尽管鸡腿肉因其脂肪而闻名。这是因为内容实际上只是肌肉或肌肉,而不是看皮肤。

嗯,事实是吃大腿肉的人 鼓槌 不只是吃肉。通常,整个大腿上的皮肤也会被吃掉。

如果是这样的话,卡路里会更高。整个鸡骨大腿和皮肤可以含有112卡路里,其中53%来自蛋白质,47%来自脂肪。脂肪和蛋白质差别不大吧?

鸡翅膀

在没有皮肤的100克鸡翅肉和含有30.5克蛋白质的骨头和203卡路里的203卡路里中,64%来自蛋白质,其余36%来自脂肪或多或少。

然而,大多数人不会在机翼的这一部分吃肉,因为实际上在一个机翼本身肉很少。

就像人们吃大腿下部一样,通常会吃掉鸡翅以及覆盖它们的皮肤。

一个中型鸡翅含有99卡路里,其中39%的卡路里来自蛋白质,61%来自脂肪。在翅膀上,皮肤和骨骼比肉类或肌肉部分更占优势更为主导,因此鸡翅的脂肪含量更高,因为皮肤很多。

胸部,翅膀或大腿,鸡肉部分的蛋白质含量更高?
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