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医疗视频: 減掉5磅體脂肪最好又最快的方法 (中文字幕)
“胖子不好。”
注意，吃大量的脂肪，以后再发胖。
您可能经常听到这些陈述，并最终限制脂肪的食物来源。即使你知道脂肪实际上没有你想象的那么糟糕吗？并非所有脂肪都不好，取决于食用的类型和数量。然而，只有脂肪类食物才会发胖吗？那些含有碳水化合物和蛋白质的食物呢？食用大量这些食物会使你免于肥胖和积聚的脂肪吗？
身体脂肪怎么形成？
是的，实际上不仅仅是脂肪，这是你体内有很多脂肪褶皱的唯一原因。脂肪也不错，脂肪与身体所需的其他大量营养素相同。实际上，脂肪平均需要在一天内摄入的总卡路里的20％到25％。事实上，与蛋白质相比，对脂肪的需求仍然更大，蛋白质仅占总热量的10％至20％。那么是什么让脂肪成为肥胖的“主要嫌疑人”呢？
体内的脂肪是甘油三酯形式的脂肪，甘油三酯是各种脂肪代谢的结果，不仅是脂肪食物来源，而且蛋白质和碳水化合物的食物来源也可以形成甘油三酯。含有脂肪的食物显然会被身体代谢成脂肪酸。当脂肪酸积累过多时，身体会将它们储存在体内的甘油三酯或脂肪中。那么碳水化合物和蛋白质呢？你过量食用的所有食物都会导致体内额外的脂肪褶皱，所以不要只是避免和限制脂肪类食物。
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碳水化合物转化为体脂肪
食物中的碳水化合物来源，如大米，面包或面条，会被人体代谢并分解成血液中的葡萄糖或糖。然后，有激素胰岛素调节血液中的糖水平，以免过度。如果身体的细胞从血液中获取糖分来产生能量，那么激素胰岛素会将血液中剩余的糖转化为肌肉和脂肪酸中的糖原或糖。这些脂肪酸会与先前脂肪代谢产生的脂肪酸聚集在一起。因此，多吃碳水化合物食物也会增加甘油三酯，即身体脂肪。
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蛋白质转化为体脂肪
在体内，蛋白质具有形成组织和增加肌肉质量的主要功能。进入人体的蛋白质将被消化并分解成氨基酸。氨基酸有助于身体正常发挥其功能。但是当你吃的蛋白质太多而没有任何东西可以用来做 - 比如在做运动和体力活动时建立身体的肌肉 - 那么蛋白质也会被储存起来。
过量的蛋白质可以在血液中变成糖或葡萄糖，并与碳水化合物分解产生的葡萄糖结合。因此，血液中的葡萄糖会更高，因此激素胰岛素会将葡萄糖 - 葡萄糖转化为脂肪酸。而且，更多的脂肪酸，不仅是脂肪和碳水化合物分解产生的脂肪酸，还有蛋白质。
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脂肪酸收集成甘油三酯又称体脂肪
这些脂肪酸的积累将转化为体脂或称为甘油三酯。因此，甘油三酯水平不应太高，因为它会对健康有害。身体将所有多余的脂肪酸储存在称为脂肪细胞的脂肪细胞中。这些细胞聚集在一起形成一种组织，也称为脂肪组织。
脂肪组织在身体的各个部位扩散，例如在皮肤表面下和器官之间。脂肪组织的位置还取决于几个因素，其中之一是性别。男性倾向于在腹部和腰部有脂肪组织。而更多的女性在臀部和腰部区域有脂肪组织。
体内器官周围积聚的脂肪细胞太多对健康非常危险，因为它可以抑制血液循环，从而引起各种退行性疾病。高甘油三酯，例如超过100mg / dl，是非常危险的并且可以引起急性胰腺炎症。如何降低甘油三酯或体脂的水平是为了健康的生活方式，吃好的食物，不要暴饮暴食，并定期运动。
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