内容:
医疗视频: 糙米飯 好吃煮法 蔡季芳 健康好生活1041010
大米是印度尼西亚人的主食，特别是白米的类型。然而，许多假设认为白米对健康不利。因此，白米应该用小麦或糙米代替。这两种食品成分都被认为更健康，应该是米的替代品。那么，吃糙米还是想要健康，是否应该取代通常每天食用的主食？
其中三个，哪个最健康？
白米，糙米，小麦，这三种都是人体所需的碳水化合物来源。这三种都含有不同程度的脂肪和蛋白质。
但是他们三个都有各自的正负值。因为没有食物含有最完美的营养价值。每种食物都有自己的优势。
纤维含量
例如，如果您需要具有最高纤维价值的食物，可以选择全麦。 100克全麦含有多达10.7克纤维。而在100克红白米饭中仅含0.3和0.2克。
但是，如果你只需要高能量食物，白米饭就是正确的选择。
血糖指数值
那么，如果您有糖尿病病史且想要低血糖指数，可以选择糙米。相比之下，白米和小麦的血糖指数值高于糙米。
面筋不耐症
如果你遇到麸质不耐受，当然大米更安全，吃糙米和米饭和白色都可以是你的选择，而不是小麦。
维生素和矿物质水平
在谈到维生素时，这三种维生素的维生素数量差别不大，大米和小麦都含有维生素B，而维生素E的含量有限。
与矿物质水平相同，这三种食物都含有钙，镁，磷和锌。
那么，你应该吃小麦或糙米才能健康吗？
答案肯定是否定的。这一切都取决于每个人的需求。选择任何一个都没有错，这是根据每个条件。这三种都是具有不同营养优势的碳水化合物来源。
如果你不习惯每天吃，你不需要强迫自己吃小麦。也许你可以让小麦分散注意力。因为如果你每天强迫吃糙米或小麦但你不喜欢它是没用的。这只是折磨你自己，并制定一个你最讨厌的时间表。
每个人都有不同的饮食习惯。所以，如果你熟悉食物，如果它发生变化，你可能会感到不安。特别是对于通常不食用的食物。
你也可以调整预算 你有。当然，每种碳水化合物来源的价格是不同的。例如，小麦健康且营养丰富，但与两个“竞争对手”相比，价格相当昂贵。
而不是选择头晕，最好调整部分
无论碳水化合物的来源是什么，最重要的是你消耗多少。如果你想交替吃它，那很好。
根据印度尼西亚卫生部的平衡营养指南报告，建议每天食用3-4份基于碳水化合物的食物。
如果它被比作一餐或一个盘子，建议的消耗碳水化合物来源的部分约为30％来填充你的盘子。该剂量与必须与碳水化合物一样多的蔬菜量相同。
除了该部分，均衡营养指南还邀请更多样化的膳食。你可以吃很多碳水化合物来源。你不必总是吃糙米或吃小麦，还有很多其他来源。
