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医疗视频: 減肥吃紅薯還是紫薯 這簡直是太神了！
如果你是红薯的粉丝，不要错过品尝紫薯的美味，并准备沉迷于这一种食物。之所以，紫薯具有质地柔软，合法又甜的味道。除了美味外，紫薯还含有丰富的营养和矿物质，对身体有益。如果你想减肥，紫甘薯必须列入饮食清单。看看下面的紫薯的好处。
根据研究，紫薯可以帮助你减肥
在小鼠中进行的一项研究发表在“药用食品杂志”上，发现紫山药提取物能够收缩脂肪细胞。然而，紫甘薯是否具有降低人体相同重量的益处尚不清楚。这就是为什么需要进一步研究以确保紫甘薯减肥的好处。
虽然关于紫山药减肥的益处的研究仍处于起步阶段，但如果你正在进行减肥计划，有很多东西可以使这种食物适合食用。
紫薯的好处是减肥
1.富含纤维
紫色山药皮肤仍然很完整，是纤维含量高的食物之一。甚至d与土豆相比，紫色山药的纤维含量更高。
在一个中等大小的紫薯中含有4克纤维。这个数量已经达到纤维摄入量每日价值的15％。而在一个中等大小的马铃薯中，只含有2克纤维或每日纤维摄入量的9％。
紫色山药中的高纤维含量可以帮助你减肥。因为纤维让你在吃完后感觉饱，并保持食欲。
紫色山药还含有某些类型的纤维，称为抗性淀粉。根据发表在生物医学和环境科学杂志上的研究，富含抗性淀粉的饮食有助于降低肥胖的风险。
小号此外，足够的纤维摄入量还可以保持低胆固醇水平，预防心血管疾病，并降低血糖升高的风险。
2.含有复合碳水化合物
在一个中等大小的紫薯中含有28克复合碳水化合物。乍一看，这对减肥来说听起来不太有用。但由于其低卡路里和高营养，紫甘薯可以给你额外的能量摄入，使你在两餐之间燃烧更多的卡路里。
此外，这种健康的碳水化合物含量还可以帮助你的大脑产生葡萄糖，这可以保持浓度，让你集中注意力。当然，这对你很重要，所以你可以专注于你的饮食。
3.有助于控制血糖
紫色山药的紫色来自一种叫花青素的化合物，已知它具有很强的抗氧化作用。
一项研究表明发表在“营养生物化学杂志”上的研究发现紫甘薯中的花青素含量有助于抑制因进食胰岛素而导致的血糖峰值。这使得紫薯有益处 有助于控制血糖水平，有可能减少糖尿病并发症。
