内容:
医疗视频: 鹽水泡鳳梨到底有沒有用？居然有99%的人都做錯了！居然是要靠「這個」才能防咬嘴巴！！！
菠萝是一种高纤维水果，可有效对付便秘。菠萝还提供许多其他营养素，包括维生素A和B6，叶酸，烟酸，硫胺素，核黄素，泛酸，铁，镁，钾和锰，它们都有助于维持身体机能。但在美味的味道和身体的无数益处背后，许多人经常抱怨吃菠萝后舌头发痒。你有没有感受到它？
吃菠萝后会导致舌头瘙痒的原因是什么？
吃菠萝后舌头瘙痒的主诉是一种叫做天然的酶 菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶可以分解体内的蛋白质，包括舌头，嘴唇和内颊组织中的胶原蛋白。菠萝蛋白酶的这种作用然后引起瘙痒。除了瘙痒，吃菠萝后舌头也会膨胀一点。
但是，您不必担心。一旦你咀嚼并吞下它，唾液和胃酸就会起到中和菠萝蛋白酶的作用 并在体内复制蛋白质和氨基酸，使这种瘙痒不会持续很长时间。
菠萝蛋白酶本身实际上有益于身体的健康。菠萝蛋白酶的抗炎特性在修复因细菌感染引起的细胞损伤方面发挥作用，并有助于提高耐力，使其更好。菠萝蛋白酶的抗炎特性还可以降低结肠癌的风险，因为它有助于肠内有益细菌的生长。菠萝蛋白酶可快速分解蛋白质，可减少进食后便秘和恶心的症状。
吃菠萝后防止舌头发痒
如果你是菠萝的粉丝，但懒得吃菠萝，因为瘙痒使它不舒服，试着只吃肉的外面部分。引起舌头瘙痒的菠萝蛋白酶在菠萝的所有部位都有发现，但主要存在于果实中部。
吃菠萝后防止舌头瘙痒的另一种方法是用薄盐涂抹整个肉的表面，让它静置一会儿然后彻底冲洗。将菠萝加工成果汁，冰沙或混合成酸奶也被认为能够消除引起的瘙痒。
中号加热或烘烤菠萝也可以减少菠萝蛋白酶，并用焦糖化的效果取代更多的糖。
吃菠萝后舌头发痒可能是一种过敏症状
吃菠萝后舌头瘙痒的感觉只是暂时的，并且可以通过上述各种简单的方法来预防。但如果瘙痒没有改善，并伴有身体其他部位的瘙痒，腹痛，呕吐，腹泻，头晕，直到难以呼吸，你可能对菠萝果实过敏。
未立即治疗的严重食物过敏症状可导致休克过敏性休克。过敏症是一种医疗紧急情况。如果您呼吸困难或怀疑您会发生过敏性休克，请立即就医。从1993年开始的一项研究显示，在吃了这种酸黄色水果后，32名菠萝过敏检测呈阳性的人中有20人出现过敏性休克。
