内容:
- 医疗视频: 肾衰人易老！這些8大習慣最傷腎，99%人都不知道！第一個就中了
- 肾结石或肾结石
- 蛋白质如何引发肾结石？
- 急性肾功能衰竭
- 蛋白质如何引起急性肾功能衰竭？
- 肾小球硬化
- 蛋白质如何导致肾小球癌？
- 这是否意味着我们必须避免蛋白质？
医疗视频: 肾衰人易老！這些8大習慣最傷腎，99%人都不知道！第一個就中了
到目前为止，消费过多的蛋白质对肾脏健康是否有害仍是一个争论。然而，很明显，有肾病史的人被建议减少一天内消耗的蛋白质量，因为它会加重以前功能被破坏的肾脏的功能。
蛋白质是人体在体内构建组织和细胞所需的一种宏观营养素。几乎所有组织都含有蛋白质，因此蛋白质对维持身体机能非常重要。根据卫生部的数据，成人所需的蛋白质平均每天每公斤体重0.8至1克。一些健康状况可能需要更多蛋白质，但对于有肾病史的人，建议减少蛋白质消耗量以减少肾脏的工作量。
以下是肾脏问题的一些情况以及可能由于摄入过多蛋白质来源引起的问题。
肾结石或肾结石
肾结石是尿液中有结石或肿块的情况。有几种类型的肾结石可以发生，即：
钙石，这是一种由草酸钙形成的肾结石。草酸盐存在于各种类型的食物中，例如巧克力，坚果和几种类型的蔬菜和水果。
Struvite石头，由于感染形成的肾结石和肾结石的类型很容易发展成大的。
尿素酸性石肾结石是由不习惯饮水的人或失去大量液体的人的习惯形成的。此外，这种类型的石头通常是由高蛋白质消耗引起的。
胱氨酸石，这是由遗传引起的。有些后代经历过肾功能受损的人，可以体验到这一点。
蛋白质如何引发肾结石？
多吃蛋白质来源，最常引起尿酸型肾结石。这项研究证明，连续6周食用高蛋白质的食物会导致尿液和尿酸（酸性尿液）中存在钙，这是一种身体将pH值变为酸性的状态。当这些情况持续发生时，它将触发肾结石的形成。
研究证明了这一点，涉及多达4.5万名平均消耗过多动物蛋白来源的男性。该研究表明，蛋白质消耗与肾结石发病率之间存在相关关系。过量食用蛋白质，尤其是牛肉，鸡肉，鸡蛋，海鲜等动物蛋白质，会导致体内柠檬酸盐含量下降，实际上可以防止肾结石。
急性肾功能衰竭
当肾脏突然无法正常运作时，即从血液中过滤出各种物质，就会发生急性肾功能衰竭。当肾脏失去过滤血液的能力时，身体应通过尿液排出的物质不会被浪费，这样这些化学物质就会积聚并干扰其他身体功能。这种疾病发展很快，在几天甚至几小时内持续恶化。许多事情是导致急性肾衰竭的原因之一，其中之一是蛋白质饮食习惯过度。
蛋白质如何引起急性肾功能衰竭？
在小鼠身上进行的一项实验表明，摄入过多的蛋白质会导致肾脏细胞受损，然后死亡。测试的小鼠为93个个体，连续2周给予高蛋白食物。然后在实验结束时，发现给予高蛋白质食物的小鼠肾脏出现缺血。肾脏缺血是肾脏器官中的血管被阻塞的状态，因此肾脏不能获得足够的氧气和食物。这将导致肾脏中的组织死亡并且肾衰竭发生。
肾小球硬化
肾小球硬化是对肾脏的损害，称为肾小球。肾小球是肾脏的一部分，其主要功能是过滤血液，去除不需要的物质和液体，然后将其作为尿液清除。实际上，过滤血液的肾小球功能会随着年龄的增长而缓慢下降，如果患者有高血压或其他各种肾脏疾病的病史，则会复杂化。如果患者经常食用含有高蛋白质来源的食物，肾小球受损会更严重。
蛋白质如何导致肾小球癌？
当人摄入过量的蛋白质时，肾脏将不能过滤它，以便在尿液中经常发现蛋白质。再次对患有肾脏问题的小鼠进行实验。然后这些小鼠被给予高蛋白食物一段时间，并显示肾功能下降发生得更快。与患有肾脏疾病但蛋白质摄入量有限的小鼠不同。在这组小鼠中，肾功能逐渐改善。
这是否意味着我们必须避免蛋白质？
当然不是！蛋白质仍然是身体所需的宏观营养素的来源，因为它的功能是建立和维持身体细胞。然而，需要考虑的是限制蛋白质消耗，特别是动物蛋白质，因为动物蛋白质食物来源中含有脂肪。因此，如果消耗太多，将导致各种健康问题。也许不仅是肾脏疾病，还有其他退行性疾病，如心脏病。
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