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医疗视频: 【健康饮食】西瓜你常吃，可是，你知道西瓜对身体的好处有哪些吗？
大多数亚洲和中东人都感受到西瓜种子的好处。谁会想到除了肉之外，事实证明西瓜种子可以作为健康零食食用？
西瓜种子通过干燥，烘焙和作为零食食用而加工，但有时也用于汤和酱汁成分。那么，西瓜种子对健康有什么好处呢？请参阅下面的讨论。
西瓜种子的含量和益处
1.低卡路里
除了健康之外，原来西瓜种子零食含有少量的热量。在一盎司西瓜种子（约400粒）的量中，它含有大约158卡路里的热量。事实上，这些卡路里并不比一盎司薯片（15片）低很多，相当于160卡路里。
因此，对于那些尝试减肥或减肥的人来说，用烤西瓜种子代替零食作为你的饮食摄入量之一，从来没有伤害过。
2.含有蛋白质
在一杯含有30.6克蛋白质的干西瓜种子中，这与满足每日蛋白质需求量相同，达到每天所需量的61％。西瓜种子中的蛋白质由几种氨基酸组成，其中一种氨基酸是精氨酸。
实际上身体也可以产生精氨酸，但在某些健康状况下，身体将更好地添加来自其他食物来源的精氨酸。精氨酸的一些健康益处包括调节血压和治疗冠心病。然后，在西瓜种子中还有其他几种形成蛋白质的氨基酸，包括色氨酸，谷氨酸和赖氨酸。
3.维生素
美国癌症协会表示，西瓜种子的B族维生素需要将食物转化为能量，并且可能是另一种重要的身体功能。西瓜种子中广泛存在的一种B族维生素是烟酸。烟酸对维持神经系统，消化系统和皮肤健康非常重要。
一杯干西瓜种子含有3.8毫克烟酸，约占日常维生素B需要量的19％。西瓜种子中的其他B族维生素包括叶酸，硫胺素，核黄素，维生素B6和泛酸。
含有矿物质
不仅对于维生素和蛋白质，其他西瓜种子含有丰富的镁矿物质的好处。西瓜种子中含有的镁含量为556毫克，约占人体日常镁需要量的139％。
据美国国立卫生研究院称，镁有助于调节血压和代谢碳水化合物，并对身体的血糖有益。西瓜种子中的其他重要矿物质是磷，铁，钾，钠，铜，锰和锌。
4吃西瓜种子的健康益处
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