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医疗视频: 80% 種的辣椒不結椒，朋友支了一招，產量何止翻一倍？
墨西哥辣椒（墨西哥胡椒）是世界上最辣的辣椒之一，在斯科维尔的分数中具有2,500-8,000的辛辣率。这种辣椒的形状类似于辣椒，但体积较大。重要的是你要知道，在辛辣的味道背后，墨西哥胡椒有很多好的特性。什么，对吧？
墨西哥辣椒的功效，以支持身体健康
1.营养丰富
墨西哥胡椒的营养并不逊色于其他蔬菜和水果。通过吃一个墨西哥胡椒水果，可以肯定你会得到各种营养素，包括维生素B6，维生素K，叶酸，锰，纤维和卡路里。
不仅如此，墨西哥胡椒还含有大量的维生素C和维生素A.维生素C可以起到抵抗自由基损伤的作用，而维生素A对于维持眼睛健康同时有助于在体内培养新细胞非常重要。
墨西哥辣椒中最独特的化合物之一是辣椒素，它是辣椒的生物碱提取物，具有独特的辛辣味。辣椒素还支持各种健康益处。
2.减肥
对于那些计划减肥的人来说，如果你有好消息 迷上 辛辣的食物。根据发表在“生物化学杂志”上的一项研究，墨西哥辣椒中含有的辣椒素可以通过改善代谢功，增加脂肪燃烧和降低食欲来帮助减肥。
“营养科学与维生素学杂志”的研究也进一步证实了这一发现，该研究发现辣椒素和其他类似的化合物称为类辣椒素可以增加新陈代谢，因此它有可能更容易减肥。
除了增加新陈代谢，辣椒素的补充剂也被证明可以减少胃脂肪和食欲。
3.减轻胃痛
通常，所有类型的辣椒都可以引起甚至恶化腹痛。然而，美国胃肠病学杂志的研究表明，辣椒素可以在减少胃部炎症方面发挥良好作用，特别是那些由幽门螺杆菌感染引起的炎症。
此外，辣椒还可以帮助减少因使用NSAID止痛药和过量酒精引起的胃损伤。
即便如此，仍需要进一步研究，以确定墨西哥胡椒中辣椒素的含量是否已被证明可有效缓解腹痛。
4.克服食物污染
各种研究已经证明了在辣椒中发现的化合物对减缓食物中细菌和酵母生长的功效。
甚至辣椒提取物被认为能够阻止食物中霍乱细菌产生的毒物的发展，从而可以减少可能攻击人体的食物疾病的不良影响的可能性。
值得注意的是，该研究并未使用全辣椒。相反，它仍然使用在试管中测试的辣椒提取物，并且测试特别针对食物。
5.保持体内糖分
一项支持这项研究的研究表明，在吃高碳水化合物食物之前吃5克辣椒可以帮助稳定血糖水平并防止进食后出现血糖飙升。
6.改善免疫系统
一种墨西哥胡椒水果可以满足您日常维生素C需求的66％。维生素C的含量不小，被认为有助于减少自由基攻击对身体细胞的伤害。
此外，墨西哥辣椒甚至可以通过增加白细胞的产生来预防疾病，从而增强免疫系统。
