惊人的海藻对健康的8个好处

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对于那些喜欢寿司或饭团等食物的人来说,别名海藻绝对不陌生 海草,海藻进入藻类群并由几种类型组成,例如褐藻,红藻和绿藻。海藻的食物平均来自亚洲。但是,你知道海藻不仅美味,而且对健康有益吗?海藻对健康有什么好处?

海藻有什么好处?

海藻也被称为海洋蔬菜,或 海洋蔬菜,我们知道蔬菜的热量很低。一碗生海藻或裙带菜海藻的热量低于20卡路里。想知道海藻对健康有什么好处?请查看以下内容:

1.有助于保持或减轻体重

一些类型的海藻,如褐色海藻,含有色素岩藻黄素,它可以帮助身体的新陈代谢,将脂肪转化为能量。食品化学发表的一项研究强调了这一点,发现海藻酸盐(棕色海藻中的天然纤维)可以帮助约75%抑制肠道内脂肪的吸收。

2.有助于加速伤口愈合

海藻的好处同样重要的是帮助伤口快速愈合。海藻富含维生素K,这种维生素与血小板相协调 - 血小板是一种可形成凝块/血凝块的细胞。维生素K会发出化学信号,血小板会收集血液并使其冻结,这样当你受伤时,伤口就会停止流动。您可以选择任何类型的草,但请记住裙带菜的维生素K含量较低。

3.加强骨骼和牙齿

海藻还含有钙。如果您对牛奶过敏,请考虑其他含钙的食物。海藻和裙带菜含有60毫克的钙,约占每日钙的6%。缺钙会影响肌肉和与神经系统协调的细胞。

4.增加能量

在海藻中发现的其他内容是铁。您可以从铁中获得的益处是产生在日常活动中需要被身体灼伤的能量。缺乏铁会导致贫血,所以你很容易变得虚弱和昏昏欲睡。吃海藻可以增加铁的摄入量。一碗海藻提供1.1或0.8毫克的铁。将海藻加入日常食物中可以帮助您达到男性每日需要8毫克铁,或女性每日需要18毫克铁。

5.对糖尿病患者和胆固醇有益

海藻还含有ω-3脂肪酸。一片海藻含有与两个鳄梨相同的ω-3脂肪酸。 ω-3脂肪酸的功能是增加好胆固醇或高密度脂蛋白,并减少坏胆固醇或低密度脂蛋白。

6.避免甲状腺肿胀

海藻中的碘含量在其他食物中很少见。服用健康的碘水平对于维持健康的甲状腺非常重要。甲状腺问题可导致一些症状,如虚弱,肌肉无力,高胆固醇,即使在严重的情况下也可能导致严重的疾病,如甲状腺肿,心悸和记忆力受损。

7.抗击疾病

海藻中含有的维生素很多,如镁,铜,锌,核黄素,烟酸,硫胺,维生素A,B12,B6和C.这些营养素中的一些是抗氧化剂。除含有黄酮类化合物外,海藻还含有其他高抗氧化剂,如类胡萝卜素。抗氧化剂本身具有防止自由基对身体造成伤害的作用,对心血管健康有益。

8.减缓乳腺癌的传播

最近的研究发现海洋蔬菜可以调节雌激素水平,因此降低了患乳腺癌的风险。然而,这并不意味着海藻被用作治疗各种疾病,或保证免受疾病的侵害。

我们应该吃多少海藻?

吃太多海藻会导致体内碘过量。你必须吃得足够,不要太多。对于那些患有甲状腺功能亢进症 - 甲状腺过度活跃症的人 - 你应该避免它,因为碘会更多地刺激甲状腺。

海藻在他们居住的海域中摄取矿物质。可能是这种植物吸收砷和其他重金属。当过量食用时,它肯定不会对身体健康有益。

惊人的海藻对健康的8个好处
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