素食饮食:类型,福利和健康考虑因素

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目前有许多类型的饮食(饮食),你可以生活。其中一个是素食主义者。素食者是一种只含有植物性食物来源的饮食。有兴趣吃这种模式?请先查看以下完整信息。

那是素食吗?

素食者是那些通过食用来自小麦,豌豆,种子,坚果,蘑菇,酵母,水果和蔬菜等植物的食物而进行饮食的人。

根据素食协会的说法,素食通常是一种避免动物源性食物(牛肉,家禽,鱼类和贝类)的饮食。然而,素食本身分为几种类型。因此,规定和限制也因类型而异。

素食类型

实际上有很多类型的素食者,但最常见的有4种类型,即:

  • Lacto-ovo素食主义者:素食者不吃动物肉,但仍然消费产品 乳制品 (来自牛奶)和鸡蛋。在拉丁语中,lacto表示牛奶,而ovo表示蛋。所以,lacto-ovo素食者仍然吃奶酪,黄油,酸奶和冰淇淋。
  • Lacto素食主义者:素食者不吃肉和蛋,但仍然消费产品 乳制品 (牛奶)。
  • Ovo素食主义者:不吃肉类和产品的素食者 乳制品 (牛奶),但可能会吃鸡蛋。
  • 素食主义者:一个真正不吃所有动物食品的素食者,包括蜂蜜,明胶和燕窝。

此外,还有一种peskatarian饮食,除了鱼类和灵活饮食外不会消耗各种动物产品,这些饮食是允许在特定时间或某些时期食用动物产品的饮食。这两种饮食通常由刚吃过素食的人进行,或者人们有健康问题,所以他们必须从动物源中摄取蛋白质和营养。

素食更健康吗?

素食者是一种可以带来健康益处的饮食。然而,要回答素食是否会使你更健康,有许多因素必须考虑。其中包括您选择的食物来源。只要您以均衡的方式满足所有营养需求,许多研究证明素食者有机会比非素食者更健康。

一般来说,这是素食主义者的一些好处。

  • 整体健康改善。
  • 控制体重更受控制,因为素食者的体重通常比吃任何类型食物的人更理想。
  • 降低患前列腺癌,结肠癌,2型糖尿病和高血压等疾病的风险。

值得一提的是素食主义者

虽然一般来说素食是健康的明智选择,但你还需要考虑不吃动物性食物的后果。其中之一是缺乏各种重要的营养素,遗憾的是,这些营养素只能在肉类中找到,或者在植物性食物来源中很少见。

大多数素食者被诊断患有铁,钙,维生素D,维生素B12,蛋白质和ω-3脂肪酸。素食者可以通过服用这些营养补充剂来补充这些营养需求。

此外,您还需要考虑并转动您的大脑来绕过有限的食物来源。不要让他们不允许吃动物性食物,你不要每天改变你的食物,只想吃它们。此外,素食者通常不得不花更多的时间来管理他们的饮食,因为他们必须准备食物并小心确定要购买的食物类型。

Hello Health Group不提供建议,诊断或医疗。

素食饮食:类型,福利和健康考虑因素
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