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医疗视频: 自由基清除的秘訣
自由基可以从任何地方进入你的身体。从你呼吸的空气，你吃的食物，暴露皮肤的阳光等等。在体内，这些自由基可能是危险的，因为它们可以破坏细胞，引起炎症，甚至可以引发癌细胞的生长。因此，减少进入体内的自由基含量对您来说很重要。一种方法是吃可以杀死自由基的食物。你在做什么
食物含有抗氧化剂，可以对抗自由基
为了能够对抗和平衡体内的自由基，你需要吃很多含有抗氧化剂的食物。抗氧化剂是可以安全地与自由基相互作用的分子，因此它们可以在导致细胞损伤之前减少体内自由基的数量。
身体不能产生抗氧化剂，所以你需要从体外获取抗氧化剂。你可以在各种食物中找到这些抗氧化剂，特别是含有维生素E，维生素C和β-胡萝卜素（维生素A）以及硒矿物质的食物。
1.维生素E.
维生素E或d-alpha生育酚是一种脂溶性维生素，在体内具有抗氧化作用。你可以从坚果，种子，鱼，植物油，小麦，糙米，燕麦片和绿色蔬菜中摄取维生素E.
2.维生素C.
抗坏血酸或通常称为维生素C也是具有抗氧化特性的维生素之一。因此，通过食用维生素C的食物来源，这可以帮助您防止自由基对细胞的伤害。此外，维生素C中的抗氧化剂还可以帮助增强免疫系统，使您不会轻易生病。
您可以从橙子，草莓，西红柿，菠萝，木瓜，猕猴桃，芒果，菠菜，西兰花，芦笋，布鲁塞尔白菜等中获取维生素C的来源。
3.β-胡萝卜素（维生素A）
β-胡萝卜素是维生素A的前体，具有很强的抗氧化特性。实际上很容易找到含有维生素A的食物。 β-胡萝卜素的含量可以使食物变成橙色或红色。因此，您可以从颜色中轻松识别含有β-胡萝卜素的食物。
含有维生素A的食物的一些例子是胡萝卜，西红柿，哈密瓜，甘薯，蛋黄，牛奶，菠菜，西兰花，肝脏和种子。但是，你不应该摄入过量的富含维生素A（如肝脏）的食物，因为过量的体内维生素A的含量会变成毒药。
4.硒
硒是一种也是抗氧化剂的矿物质，因此它在防止自由基引起的细胞损伤方面起着重要作用。你可以从土壤中的各种食物中获取硒，也可以从富含硒的动物食物中获取硒。硒的食物来源的一些例子是糙米，燕麦片，燕麦，全谷物，洋葱，鸡肉，鸡蛋和各种蔬菜。
