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医疗视频: 在美国如何开餐厅?|美国创业Startup：Open a Restaurant
烹饪世界永远是一种吸引力并且不断创新，以便爱好者不仅可以获得充实胃的体验。目前，有很多餐馆 烧烤 （烧烤）日语或韩语。许多人喜欢它的一些原因是它味道好，适合与家人或朋友聚会，如何吃它是每个烧烤餐厅的独特之处。
好吧，即使烧烤餐厅的吸引力如此之大，你也需要小心。因为，对于有某些健康状况的人来说，在烧烤餐厅吃烧焦的菜单会有风险。减肥的人在餐馆吃饭时也要小心。不要吃得过饱，也不要破坏减肥计划。
放轻松，这里有四个精确的提示，您需要在烧烤餐厅吃饭时保持健康。
1.选择开胃菜
在您的主餐供应之前，如果您先选择清淡的开胃菜，那将是一件好事。除了填充时间，开胃菜可以防止你吃多数。
对于那些想在日本餐厅用餐的人来说，毛豆和味噌汤可以是一个健康的选择。在韩国餐馆，kalguksu，这是一种韩国鸡肉面汤，比Mandu更好吃 饺 作为你的开胃菜。
2.吃蔬菜
这已经不是什么秘密，蔬菜会对健康产生巨大的影响。根据餐厅的类型，有时有一家烧烤餐厅已经提供蔬菜，如日本餐馆的涮涮锅和suki。如果它不可用，您可以询问哪个菜单包含蔬菜，有些菜单会告诉您选择类型。通常蔬菜的类型是西兰花，芥菜或蘑菇型。
然后，我们建议煮沸煮熟的蔬菜。有些餐馆在炖菜中加入了肉汤的味道，这样你吃的蔬菜味道独特。
3.注意你的红肉摄入量
如果你吃菜单感觉不对烧烤 不吃红肉。事实上，红肉是一种富含蛋白质的动物来源。但是，如果你不过度食用红肉会更好。
一些研究表明，红肉中的成分有可能增加患结肠癌的风险。富含饱和脂肪和胆固醇的红肉对于有心脏病史或危险因素的人也很危险。
实际上并不意味着你根本不能吃红肉。你当然可以吃红肉，但要注意这部分不要过量。始终与蔬菜和水果保持平衡，以便您的日常营养需求充足，而不是过量使用某些营养成分。
烧肉时要小心
燃烧的肉类可能会导致致癌化合物的形成，从而导致癌症。在高温下发生的燃烧会引起反应，然后形成致癌化合物，称为杂环胺（HCA）和政策性芳烃（PAH）。
如果它们对DNA造成损害，这两种化合物都会导致癌症。为了能够破坏DNA，HCA和PAH必须首先被体内的某些酶代谢或激活。因此，烤肉消费对癌症风险的影响可能对每个人都不同。
您可以采取一些措施来减少烤肉中HCA和PAH化合物的形成，即：
- 不要烧肉太久
- 不要吃烧焦的肉类
- 烧焦后经常转动肉
- 确保烤架是（烧烤） 将要使用的是清洁
