内容:
- 医疗视频: 高血壓最怕這四個菜，糖尿病更怕它們，人人吃得起
- 有益细菌在食物中对我们的健康有什么好处？
- 食物是细菌的良好来源
- 1.带有活体文化的酸奶
- 2. Tempeh，发酵豆酱或发酵酱油的味噌
- 酸菜（酸菜）
- 康普茶
医疗视频: 高血壓最怕這四個菜，糖尿病更怕它們，人人吃得起
并非所有细菌都有害。有些细菌可以帮助补充营养，预防消化系统的许多疾病。例如，在这种食物中大量含有的好细菌是一种大肠杆菌，大肠杆菌Nissle 1917.虽然还有其它类型的大肠杆菌致病或使身体生病，但Nissle E.coli 1917被列为好细菌。
当我们吃含有这些细菌的食物时，没有危险。事实是食物中的一些细菌非常有用。食物可以含有有益细菌的活体培养物，有益于健康。
有益细菌在食物中对我们的健康有什么好处？
特别强化食用食物或口香糖可以在肠中形成良好微生物的生长。某些物种有助于抵御幽门螺杆菌致病菌，这极大地增加了胃溃疡的风险。
根据一项研究，益生菌食品可以控制通常在强抗生素使用期间和之后发生的腹泻。抗生素会杀死大多数通常生活在肠道中的细菌，以防止危险的感染。这些食物还可以帮助患有便秘，溃疡性结肠炎或肠易激综合症等疾病的人。
除了声称益生菌食品可以帮助治疗过敏和免疫系统，专家研究表明，益生菌酸奶可以控制血压，降低结肠癌的风险。您必须接受测试所需的主要临床试验。很难设计实验来区分益生菌对日常饮食和生活方式因素的益处。
大肠杆菌Nissle 1917也被用作治疗患有严重志贺氏菌和沙门氏菌感染的人的细菌药物。根据一项经验，当大肠杆菌Nissle 1917菌株吃活培养物时，这种细菌杀死了导致该疾病的致病细菌。
食物是细菌的良好来源
您可以选择许多含有益菌的食物。例如：
1.带有活体文化的酸奶
乳杆菌属物种被称为细菌杀手。当您使用带有活体培养物的酸奶时，其中含有的细菌可以积极地形成发酵乳培养物。几乎所有的生产者都使用这个物种来生产具有活培养物的酸奶。然而，目前，还发现并使用了几种双歧杆菌。
2. Tempeh，发酵豆酱或发酵酱油的味噌
印尼人通常在日常食物中食用豆豉和酱油形式的发酵产品。虽然味噌常见于日本料理中。这种发酵产品含有活细菌。
酸菜（酸菜）
这是一种德国产品，含有由Lactobacillus细菌发酵的磨碎的卷心菜，经常与传统的德国香肠一起使用。
康普茶
这是一种来自中国的发酵茶，已经使用了数千年。这种茶是由产生醋酸的醋杆菌属细菌的培养混合物制成的。中国人认为红茶菌是一种健康饮品。在19世纪，红茶菌在俄罗斯也很常见。
在你的身体里也有很好的细菌，真正有助于预防由其他有害细菌引起的许多疾病。
你好健康集团 不提供医疗建议，诊断或治疗。
