正确的洗涤和储存生菜的方法

内容:

• 医疗视频: 西式早午餐-week6-生菜清洗及保存
  
• 正确洗净生菜的步骤
  
• 那么，你如何储存生菜，使其持续时间更长，持续时间更长？
  

医疗视频: 西式早午餐-week6-生菜清洗及保存

对于那些新鲜蔬菜爱好者，你肯定熟悉生菜叶。是的，这种绿色蔬菜通常作为朋友吃生鸡肉，gado-gado或泡菜。但是，生吃的蔬菜必须以正确的方式清洗，以防止引起疾病的细菌和危害健康的农药残留污染的风险。

那么，到目前为止，你真的如何洗莴苣？来吧，找出以下评论中的步骤。

正确洗净生菜的步骤

无论您在市场上还是在超市中购买生菜，残留的污垢和杀虫剂仍然会粘在一起，因此仍需要妥善清洁。那么，如何洗右莴苣叶如下。

1. 在处理食物前至少20秒，用肥皂和温水彻底洗手。请记住，脏手是最常见的细菌污染源。
2. 如果你购买整个莴苣叶，切出根，硬茎和使用干净刀枯萎的叶子。
3. 用流动的水清洗叶子，以清除可能仍附着的碎屑和杀虫剂。
4. 从正面和背面轻轻擦拭每片叶子。去除仍然附着的剩余农药。不要用肥皂清洗，因为残留肥皂的风险可能留在非常大的叶子上，并且会污染蔬菜。
5. 检查它们之间的叶子的整个表面，特别是在茎干附近的叶子区域。通常，这部分经常被忽视，并留下污垢或土壤仍然附着。
6. 如果感觉足够干净，请轻轻拍打叶子以去除残留的水分。在储存之前，将莴苣叶在过滤器上沥干5到10分钟。

为避免生菜叶片快速枯萎，切割生菜的根和硬茎时应避免使用金属刀。用塑料刀或手来延缓蔬菜的褐变。

那么，你如何储存生菜，使其持续时间更长，持续时间更长？

来自Livestrong的报道，正确洗涤和储存的莴苣叶可在冰箱中持续长达七天。

那么，如何存放正确的生菜如下：

1. 确保莴苣已经洗过，参见上面的方法。
2. 用干衣机擦干或用干净的毛巾拍打树叶。确保干莴苣的所有部分都彻底，以保持水分。
3. 将生菜放在纸巾顶部以覆盖所有部件，然后整齐地滚动。
4. 将一卷含有生菜的纸巾放入透明的塑料袋中。
5. 存放在冰箱里的蔬菜架中，温度接近0摄氏度。
6. 生菜将持续5到10天。

不仅对于生菜，您还可以为其他类型的绿色蔬菜，如卷心菜，菠菜，芥菜等做到这一点。正确清洗和存放生菜叶后，您可以将生菜加工成更健康的菜肴。