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医疗视频: 南瓜布丁做法,不用烤箱无添加,在家自制布丁美味又安心
谁不喜欢布丁?布丁是所有年龄段最受欢迎的甜点之一。除了味道好,这些食物也很健康,特别是用天然成分制成。制作布丁的主要成分主要来自牛奶,已知牛奶具有身体所需的大量营养素。如果您想尝试制作健康的布丁配方,请尝试遵循以下配方。
各种布丁配方创作不仅健康,而且美味
1.浆果布丁配方
每道菜含有152卡路里,37克碳水化合物,2克蛋白质。
主料:
- 4杯水
- 2杯蓝莓
- ¾即食燕麦片
- ¾一杯糖
- 2汤匙柠檬汁
- ⅛茶盐
怎么做:
- 在中等大小的锅中混合水和蓝莓,然后用中火煮,盖上锅,让其慢煮约15分钟。
- 将没有果肉的煮熟的蓝莓过滤,这将产生3至3½杯蓝莓汁。
- 在低至中等温度下煮小麦,糖,柠檬汁和盐的混合物,搅拌直至混合物开始轻微膨胀2-4分钟。
- 关闭加热并抬起锅,放置15分钟直至冷却。
- 将两种煮熟的混合物混合到混合器中并低速摇动1分钟。缓慢增加速度8-10分钟,直到质地像棉花糖一样变化。
- 将其放入冰箱约2小时,直至冷。你可以添加蓝莓作为甜味剂。
- 浆果布丁已准备好供应。
小麦浆果布丁配方
每道菜含有179卡路里,35克碳水化合物,1克脂肪,7克蛋白质。
主料:
- 1杯燕麦片和浆果
- 3杯低脂牛奶
- 1根肉桂棒
- 半茶匙盐
- 根据口味加入1/2杯糖浆
- 1茶匙香草精
- ½茶匙肉桂粉
- ½杯低脂酸奶(味道)
怎么做:
- 对小麦进行分类,找到一个好的形状,处理大便并彻底清洗。然后将小麦放入大锅中加水浸泡葡萄。
- 煮小麦直到煮沸,如果需要加水。煮1小时,直到小麦变软。然后流失。
- 将小麦和2汤匙低脂牛奶加入玻璃杯中。
- 将肉桂,盐,剩余小麦和剩余牛奶的混合物煮在大锅中煮沸。尽可能经常搅拌混合物直至其变稠。
- 混合物煮熟后,取出肉桂,然后加入糖浆和香草。
- 可根据口味在温暖或寒冷的条件下供应。
3.巧克力布丁配方
主料:
- 2个蛋白粒
- ⅔不加糖的可可粉
- 2汤匙玉米淀粉
- 2¼杯脱脂牛奶或低脂牛奶
- ½杯糖
- ⅛茶盐
- 1茶匙香草精
- 作为装饰的新鲜草莓
- 薄荷叶作为装饰
- 不加糖的可可粉作为装饰
怎么做:
- 在一个小碗中打蛋清,然后将它们放入一个大碗中,与可可和玉米淀粉混合。
- 加入¾杯牛奶和盐,摇匀,混合均匀。
- 将整个混合物放入一个大锅中,然后煮至沸腾并沥干。
- 将可可混合物和玉米淀粉加入沸腾锅中,煮至蒸煮2分钟,同时继续搅拌。
- 关闭热量并排空锅。
- 将剩余的蛋清打匀并与煮熟的可可混合物混合。然后在中高温下煮,在混合物过沸和排水之前关掉热量。
- 将香草混合均匀,搅拌均匀,冷却至室温1小时。
- 冷后,装饰新鲜草莓,薄荷叶和可可粉。
- 巧克力布丁已准备好供应。
3美味健康的布丁食谱在家里很容易制作
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