内容:
医疗视频: 1個番茄、1塊豆腐、2個雞蛋,攪一攪做成美味的早餐餅
鸡蛋是早上吃的健康餐。维生素A,B5,B12,B2,叶酸,磷,钙,硒和锌是鸡蛋中含有的一小部分营养素,可以帮助维持健康的身体。使用快餐鸡蛋的早餐菜单是煎蛋。来吧,看看健康煎蛋食谱的灵感,您可以在家尝试为您的家庭早餐菜单。
创意健康煎蛋食谱早餐
Psstt ...不要只是煎鸡蛋。事实上,在煎蛋卷中加入各种蔬菜和其他东西,使您的早餐菜单更加营养丰富。
1.蘑菇煎蛋配方
主料
- 3个鸡蛋,抖掉
- 1茶匙盐
- 4汤匙橄榄油
- 2瓣蒜瓣,切碎
- 30克洋葱,切碎
- 100克蘑菇,切成薄片
- 100克西兰花,切成小块
- 1个洋葱干,切成薄片
怎么做
- 摇匀,加入1/2茶匙盐,放在一边。
- 用2汤匙橄榄油炒大蒜,直到香,加入洋葱。
- 萎实后,加入蘑菇,西兰花,韭菜和1/2茶匙盐。
- 搅拌至煮熟并提起。
- 加热剩余的橄榄油,将鸡蛋放入一半。
- 取出灌装混合物,将其放在煎蛋卷中间,煮至完成。
- 在温暖的同时服务。
2.通心粉和奶酪煎蛋卷
主料
- 100克煮熟的通心粉
- 100克煮鸡片,切成小块
- 25克面粉
- 300毫升脱脂牛奶
- 100克低脂磨碎的奶酪
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙辣椒酱
- 4个鸡蛋
- 2汤匙橄榄油
怎么做
- 将面粉和牛奶混合均匀。
- 加入通心粉,鱼片鸡块,搅拌均匀。
- 加入奶酪,辣椒酱和番茄酱,拌匀。
- 加入蛋清,拌匀,分成四份。
- 在不粘锅上加热油,将煎蛋混合物倒入其中。
- 煮至熟,重复直至混合物用完。
- 在温暖的同时服务。
3.切碎的鸡肉煎蛋卷
主料
- 1汤匙植物油
- 1瓣大蒜,压碎,切碎
- 1/2切碎的洋葱
- 100克碎鸡肉
- 10个蘑菇,大致切成薄片
- 4个鸡蛋,抖掉
- 1/2汤匙面粉
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1茶匙盐
- 1汤匙人造黄油
酱
- 150毫升肉汤
- 2汤匙酱油
- 1汤匙蚝油
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙淀粉,已溶于水
怎么做
- 炒大蒜和洋葱,直到香气扑鼻。
- 加入鸡肉和炒香,直到煮熟。
- 加入蘑菇和韭菜,搅拌至枯萎然后举起。
- 打鸡蛋,面粉,胡椒和盐。搅拌至平滑,然后将搅拌结果输入其中。
- 在平底锅中加热人造黄油并加入鸡蛋混合物,煮至完成。
- 对于酱汁,将所有成分混合在一起,搅拌至沸腾,然后提起。
4.蔬菜煎蛋卷
主料
- 5个鸡蛋,抖掉
- 5片烟熏肉,切成小盒子
- 1个洋葱,大致切碎
- 75克纽扣蘑菇,切成薄片
- 50克pipil玉米
- 1/2红甜椒,切成小方块
- 1/2青椒,切成小方块
- 50克切达干酪
- 1/2汤匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1/2茶匙英国酱油
- 50毫升浓稠的奶油
- 1汤匙橄榄油
怎么做
- 将鸡蛋,香肠,蘑菇,玉米,奶酪,盐,胡椒,英国酱油和浓奶油混合到容器中。
- 炒洋葱和辣椒。
- 倒入鸡蛋混合物,待它煮熟。
- 滚动煎蛋卷,然后根据口味切开。
早上用餐菜单的3种健康和美味的煎蛋卷食谱
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