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最近，甜菜根的益处越来越为人所知 - 特别是对于降低血压。然而，对于那些喜欢运动或运动员的人来说，甜菜最终会为您的运动表现提供惊人的好处。这就是为什么许多奥运会运动员在比赛之前经常喝甜菜汁的原因。
甜菜汁中含有哪些营养成分？
在甜菜中，你会得到各种重要的营养成分，如叶酸，钾，维生素C，纤维，硝酸盐，镁，蛋白质和抗氧化剂。这些各种营养素有助于补充您的日常营养需求。
一杯甜菜根汁含有约100卡路里和25克碳水化合物。甜菜确实是一种含糖量高的水果。因此，患有高血糖或糖尿病的人应该在开始常规饮用甜菜汁之前咨询医生。
常规饮用甜菜汁对运动表现的好处
现在是时候喜欢经常运动喝甜菜汁的人，例如每天喝一杯。通过每天喝一杯甜菜汁，您可以获得以下好处。
1.增加耐力
由英国埃克塞特大学和半岛医学院的专家团队进行的一项研究表明，甜菜汁可以增加耐力和身体耐力。研究参与者被要求在进行剧烈运动之前常规饮用甜菜汁六天。之后，参与者比常规饮用甜菜汁的时间长了约16％。
这是因为甜菜富含硝酸盐，可以在体内转化为一氧化氮。当您身体活跃时，该化合物可用于最大限度地利用氧气。因此，身体不会轻易失去氧气，你可以锻炼更长时间。
2.增加肌肉力量
除了增加耐力，甜菜汁也有利于形成肌肉力量。美国华盛顿大学医学院的专家进行的一项研究成功地证明了这一点。饮用甜菜汁两小时后，研究参与者显然肌肉力量增加了13％。
同样，原因是硝酸盐含量高。硝酸盐可以平滑静脉和动脉中的血液流动。即使充满氧气的血液也会改善肌肉的功能和力量。
3.锻炼时提高表现
在欧洲应用生理学杂志中证明，在跑步前喝甜菜汁可以使运动员的跑步速度提高1.5％。 “体育与运动医学与科学”杂志的其他研究也指出，在骑车前喝一杯甜菜根汁的运动员显然速度提高了3％。不仅是速度问题，自行车运动员还显示出比以前更强的踏板踏板。
由于富含硝酸盐，蛋白质，维生素和矿物质的含量丰富，您可以获得这种益处。然而，仅喝果汁并不足以让你在瞬间擅长运动。你仍然需要在甜菜根汁的帮助下照常练习。
