内容:
医疗视频: 吃火鍋的4大地雷誤區 ｜吃錯會讓你越吃越胖
碳水化合物是我们身体的主要能量来源。因此，每天吃碳水化合物的食物来源是必要的。然而，今天许多人试图减少他们的碳水化合物摄入量。许多人认为碳水化合物对身体不利，可导致肥胖，也是导致糖尿病的原因。这些都是真的还是只是神话？考虑以下关于碳水化合物的神话。
误区1：碳水化合物导致脂肪
想减肥吗？很多人建议你避免食用碳水化合物。他说，碳水化合物会导致脂肪。然而，碳水化合物实际上并不是你体内那么糟糕。含有碳水化合物，蛋白质和脂肪的任何食物，如果过量摄入，肯定会导致你变胖。
为此，如果你体重增加，不要只责怪碳水化合物。在减肥饮食中你不需要避免碳水化合物。这个关于碳水化合物的神话是错误的。事实上，你的身体仍然需要能够移动的碳水化合物。关键，如果你想减肥，选择可以让你更长时间的复合碳水化合物的类型。
误区2：碳水化合物引起2型糖尿病
是的，碳水化合物确实与你的血糖水平有关。对于糖尿病患者来说，多吃简单的碳水化合物会增加血糖水平，使其变得更糟。
然而，2型糖尿病的病因不仅是高碳水化合物的摄入，而且还有各种因素。许多因素会增加患糖尿病的风险，例如遗传，饮食，年龄，超重，其他疾病和身体活动水平。因此，如果您患有糖尿病，不仅会导致碳水化合物受到指责。关于可导致糖尿病的碳水化合物的神话是错误的。
误区3：糖尿病患者需要避免摄入碳水化合物
饮食是影响糖尿病患者血糖水平的重要因素。不良饮食会使糖尿病状况恶化，而良好的饮食可以帮助控制糖尿病患者的血糖水平。
但在糖尿病饮食中，去除碳水化合物并不是提高血糖水平的“出路”。去除碳水化合物只会使你的糖尿病恶化。
要控制你的血糖水平，关键是要管理你的整体食物摄入量和定期运动。您仍然需要每天摄取碳水化合物，但选择复合碳水化合物的类型供您食用。例如，糙米，全麦面包，蔬菜和水果。
误区4：碳水化合物的食物来源只有大米和面包
如果被问到碳水化合物的来源是什么？许多人认为碳水化合物的食物来源是米饭，面包和面条。事实上，除了米饭，面包和面条外，还有许多其他碳水化合物来源。土豆，玉米，甘薯，木薯，意大利面和粉丝也包括碳水化合物的食物来源。
而且，你知道蔬菜和水果也是碳水化合物的来源吗？是的，水果和蔬菜中含有健康的碳水化合物，高纤维可以帮助你保持更长时间，并有助于控制血糖水平。因此，当你想减肥时，你可以在蔬菜和水果中使用碳水化合物。
