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内容:

身体需要蛋白质来获取能量来源,建立肌肉质量,修复血液成分,甚至更换受损的身体细胞。

一般来说,有几种高蛋白食物可以满足身体蛋白质的日常需求,包括动物肉和坚果。但是,有些人选择不吃肉。是因为我选择过素食生活方式,还是因为我想过更健康的生活方式。

那么,如何在不吃肉的情况下摄取蛋白质?除肉之外还有高蛋白食物吗?

一天身体需要多少蛋白质?

关于身体每日蛋白质需求仍存在争议。 BPOM每日推荐的蛋白质摄入量一般为每天60克。

如果事实证明多余的蛋白质被消耗掉,它将被身体转化为脂肪。缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩,并导致人体功能紊乱。

除肉以外的高蛋白食物来源

鸡蛋

与肉相比,鸡蛋是蛋白质的来源,其还含有几种B族维生素,包括B6,B12,硫胺素,核黄素和叶酸。对于那些不愿吃肉的人来说,鸡蛋很适合作为蛋白质的来源。因为,只有一个煮鸡蛋含有7克对身体有益的蛋白质。

但是,吃鸡蛋大多也不好,因为它是黄色的 鸡蛋 含有高胆固醇,可增加患胆固醇相关疾病的风险。

2.大豆

通常,素食者或兽医依靠花生作为蛋白质的主要来源。一种低脂肪但高蛋白质的豆类 大豆,大豆还含有纤维,ω-6脂肪酸,植物雌激素的抗氧化剂。

实际上,你可以消费 小吃 由美味健康的大豆制成 SOYJOY。 SOYJOY 含有高纤维的全蛋白质和蛋白质,可以让你更长久。因此,毫无疑问,用大豆制成的食物可以为身体提供无数的健康益处。

3.干酪

除鸡蛋外,还有更多的奶酪作为高蛋白食品。半杯奶酪,含有13克酪蛋白,有助于肌肉恢复的营养。

什么是酪蛋白?酪蛋白是一种蛋白质,其消化速度比普通蛋白质慢。这种蛋白质也有助于增加肌肉质量,因此经常被运动员和健美运动员消耗。

此外,这种类型的奶酪可用于通过其高钙含量来建立骨强度。要处理它,你可以混合它 奶酪 用坚果,水果或肉桂来增加味道,纤维含量和对身体有益的抗氧化剂。

4.蔬菜

除了富含营养和维生素外​​,蔬菜还含有对身体有益的常量营养素,即蛋白质。例如西兰花蔬菜,每杯提供2.8克蛋白质。然后,有半杯含有2.4克蛋白质的芦笋。

其他容易获得且含有高蛋白质的蔬菜是玉米。因为100克甜玉米含有3.3种蛋白质,而一块含有4.68克蛋白质。

豌豆

素食主义者和素食主义者长期以来都以豌豆为主要蛋白质来源。难怪,因为在一杯豌豆中,它含有7.9克蛋白质。这与一杯牛奶的蛋白质量相同。

如果你不喜欢吃豌豆,可以尝试做饭并将它们撒成土豆泥,并作为主要的食物伴侣。

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