内容:
医疗视频: 這樣吃遠離癌症 吃維生素C高的蔬果【57健康同學會】第850集 2013年
在这段时间，如果问到什么水果含有维生素C，我们的第一个答案是柑橘类水果。事实上，橙子不是维生素C最高的水果。是的，事实证明含有最高维生素C的水果是番石榴果实。番石榴中维生素C的含量为206毫克，高于每个水果含维生素C为59-83毫克的柑橘类水果。
还有其他含有高含量维生素C的水果吗？
维生素C是人体所需的重要维生素之一，尤其适用于骨骼，牙齿，皮肤和其他组织中细胞的生长和修复。此外，维生素C还有其他作用，例如帮助增加植物性食物中铁的吸收，帮助预防细胞损伤，从而降低患癌症的风险，并保护身体免受各种感染，因为维生素C有助于维持免疫系统，
由于这一重要功能，我们的身体难以从食物中摄取大量维生素C.维生素C的一个来源是水果。不仅是橙子，还有更多含有维生素C的水果。
其他一些含有维生素C的水果是：
1.番石榴
番石榴是含有最高维生素C的水果。如上所述，番石榴在一种水果中含有超过200毫克的维生素，超过了橙子所含维生素C的含量。
除了维生素C，番石榴还含有大量纤维。番石榴中的纤维含量也超过了橙子的纤维含量。建议您在一天内满足25克（女性）至38克（男性）的纤维需求。
2.木瓜
一半的木瓜含有大约94毫克的维生素C.这个量略高于柑橘类水果中维生素C的含量。根据研究，木瓜的消费可以帮助提亮肤色和强化骨骼。这可能是因为木瓜果实中维生素C含量高。
除维生素C外，木瓜果实还含有丰富的纤维素，维生素A，复合维生素B（如叶酸，维生素B6，维生素B2和维生素B1），钾和钙。由于它的含量，木瓜肯定有益于身体，如促进消化（纤维），保持健康的皮肤和眼睛（维生素A），帮助身体的新陈代谢（维生素B复合物）和控制血压（钾）。
猕猴桃
猕猴桃每个水果含有84克维生素C.猕猴桃中维生素C的含量也高于橙子中维生素C的含量。维生素C的高抗氧化剂含量使猕猴桃可以帮助身体抵抗体内感染和自由基。
猕猴桃还含有维生素A，维生素E和维生素K.而猕猴桃中含有的矿物质是钾，锰，铁和镁。此外，猕猴桃也是富含欧米加3脂肪酸的食物来源，其中欧米加3可以帮助您降低患心脏病和中风的风险。
4.草莓
半杯（125毫升）的草莓含有52毫克的维生素C.略低于橘子中的维生素C含量，但草莓对身体仍然有很多好处。除了维生素C，草莓还含有花青素和鞣花酸。研究表明，食用草莓有助于预防癌症，衰老，炎症和神经系统疾病。
草莓果实富含抗氧化剂，还含有维生素B复合物，维生素A，维生素E，钾，锰，氟，铁和碘，这对我们的身体肯定非常有益。
菠萝
半个玻璃（125毫升）菠萝中含有多达39-49克维生素C.与草莓果实中维生素C的含量差别不大。
除维生素C外，菠萝还以菠萝蛋白酶含量而闻名。菠萝蛋白酶是一种消化酶，有助于分解食物中的蛋白质并减少腹胀，还可以作为消炎药。菠萝果实还含有少量维生素B复合物和维生素A.
6.芒果
低于上述水果中维生素C的含量，芒果中维生素C的含量为29毫克。除了作为维生素C的来源之外，芒果也是维生素A，维生素B6，维生素C，维生素E，钾和铜的来源。芒果还含有丰富的纤维和植物营养素，如类胡萝卜素和多酚。芒果中含有的多酚抗氧化剂被证明有助于保护您免受乳腺癌和结肠癌的侵害。
